コーヒー | ～トムのイタリア旅奇行！？～

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2003年02月27日

今日のお仕事は、メニューの値段設定。

Antipasto（前菜）から順に、Primo piatto，Secondo piatto
Dolceと決めていき、飲み物に差し掛かったときだった。

まぁ、ここまで来るのにも結構もめたりもしたけれど
一番、Espresso（エスプレッソ・コーヒー）の値段でもめた。

いくらでだすか？
おいらの意見は、最初２５０円だった。
みんなは？というと、３５０～４００円。

喫茶店や、その他レストランなどではその値段で売れている。
まぁ、エスプレッソをみんなが飲んでいるのかも
少し疑問が残るところなのだが･･･。

おいらは安くで飲ませたかった。せめてコーヒーぐらいは･･･。
他の値段は、結構高めの設定にしてある。
しかし、Espressoをもっと身近なものにしたかった。
もっとみんなに飲んで欲しいんだよね。

おなかが膨れたところで、ちょっと苦めのEspressoをグッと飲む。
胃の中がすっきり！！もたれることもなく、爽やかに帰路につく！

そんな感じで、みんなに飲んで欲しかった。
だから、おいらの提示したお値段が２５０円。

よっぽど高級なレストランに行っても高くて３ユーロだろう。
（もっと高いとこもあるかもしれないけど、おいらが行った所ではそんなモンだった）
普通のレストランやトラットリアでは１３０～２６０円ぐらいだったと思う。

ここは日本だし、ましてはかごんま･･･。
イタリアと比べてはいけないのだろうけど、

みんなともめたよ。

あまりにも安いのではないか？？
お客は喜ぶだろうけど、料理の値段を高く設定しているだけあって
あまり安すぎてもいけないのではないのだろうか？？
いろんな意見が出ました。

結果から言うと、３５０円になりました。
Espressoだけで見るとちょっと高めかなぁ？
という感じですね。でも、アルコール以外のドリンクを
すべて３５０円ということにしたのです。
それでみんなの意見が収まりました。
ちなみにグラスワインを４００円に設定する予定。
これもかなり安い感じがしますねぇ。
お店によっては６００円ぐらい取ってるからね･･･。

皆さんはこれを聞いたどう思うのだろうか？？
ちょっと気になるところです。

と、言っても決定しちゃったから
値段が変わることはないと思うけど･･･。

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