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2003年08月29日

今日はお店のイベントの日だったよ。

何組か予約も入ってほぼ満席状態。

過去に２回ほどこのようなイベントをしているのだけれど
ここまで一般のお客さんで満席になったのは
初めてです!ヨカッタヨカッタ!?

演奏会は２０時からだったので
その前からのお客さんもいるし、少しバタバタ。
しかもこんな日に限って、単品ではなくコースばかり。

単品だと、さっと作れるものから徐々に出せるけど
コースだとまとめて違う料理出したりするでしょ？
それが大変なよねぇ。タイミングを合わせるのがさぁ

そんなこんなしてる間に
いつの間にかホールの方では
演奏が始まっていました。

聴きなれた曲を多く演奏してくださって
皆さん喜んでいらっしゃるようでした。

ちなみに
しばらくはこのようなイベントはやめて
料理の方に専念しようということになりました。

お楽しみにぃ!

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