はなこの日記

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2006年08月25日

乾燥バナナ

(2)

カテゴリ：ディハイドレイター（乾燥機）

乾燥バナナを作りました。薄く切ってディハイドレイターで４８℃以下で乾燥させます。
甘みが濃くなって美味しくなります。

ローフードでは砂糖を使ったお菓子　焼き菓子など食べませんので　乾燥フルーツがクッキー代わりです。
banana

紹介しておきながら　書くのも変ですが　ディハイドレイターは急いで買う必要はないです。私もローフードを１年半やったあと　ローフードを続けられると確信した後　購入しました。

有機バナナ

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最終更新日 2006年08月26日 02時02分28秒
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急いで買わなくても 2006年08月06日コメント(6)

■コメント

出来あがった感じは？

arigatougozaimasu さん

ninnzinnです。
これで乾燥バナナを作るとどんな感じなんですか？

チップのようにカリカリになりますか？
それとも、半生っぽい感じになりますか？ (2006年10月07日 01時42分34秒)

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Re:出来あがった感じは？(08/25)

バクストンのきくえさん

arigatougozaimasuさん

チップスほどはカリカリにならないです。
短時間乾燥しただけだと半生っぽい感じになりますね。
最近作ってないので　近いうちに作ってみて　また報告しますね。

＞ninnzinnです。
＞これで乾燥バナナを作るとどんな感じなんですか？
＞
＞チップのようにカリカリになりますか？
＞それとも、半生っぽい感じになりますか？
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(2006年10月07日 07時11分47秒)

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