2013年02月の記事
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ピチットシート
先週末は久しぶりに釣りはなし。釣れた魚はいつも刺身か塩焼き、アラ汁たまにコブ〆と味噌焼きにしたりしてます。飽きてきたわけではないですが、バリエーションがあったらと思って、ネットで調べてみると、冷蔵庫でできる干物なるものがありました。ピチットシートに包んで一晩冷蔵庫に入れておくだけでできるそうです。近くのスーパーを廻ってみましたが、何処にも売ってなさそうなので、取りあえずネットで買ってみました。週末には届いていましたが、肝心のお魚がないので今回は魚の駅に買いに行きました。干物に向いてそうな魚はあまりなさそうでしたが、ホッケに似たアイナメを2匹購入。2m級のおいぼ(イシナギ)が揚がったとのことで切り身で売ってました。刺身にして皮も湯通しすれば美味しいとのことなのでこれも購入。（すごく美味しかったです。もう一パック買えば良かった・・・）他にも何かないかと見て回るとオニカサゴがいました。値段を見ると隣の普通のカサゴと同じ値段。40cm弱のオニカサゴが1,360円、こんなに安かったっけ・・・？最近、釣ってないのでこれも購入。これだけ買って2,800円也。船代を考えると安いですね・・・
2013年02月25日
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アマダイと温泉
日曜日は、またボート釣りに行ってきました。天気も良くて、波も静かで釣り人には良い条件でしたが、お魚の方はあまり良い条件では無かったようです。最初は反応がなく、暫くすると時合いだったのかバタバタと釣れ、最後は潮が動かず全く反応がありませんでした。このアマダイは塩焼き用です。このアマダイはコブ〆にしました。アマダイはウロコを取るのが大変ですが、最近はだいぶん慣れてきました。でも、もう少し上手く捌けるようになりたいですね。頭はアラ汁です。夜は大沢野の春日温泉ウインディに行ってきました。いつの間にか、犀川が解禁してますね。すっかり忘れていました。そろそろフライも巻かないと・・・
2013年02月20日
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釣りと利賀そば祭り
連休の中日にボート釣りに行きましたが、吹雪でとても辛かったです。ウスメバルとアマダイが1匹つづ釣れただけでした。その日の夕方、利賀そば祭りに行きました。夜19時からの花火を見に行ったのですが、たくさん人が来てました。
2013年02月12日
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