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Ｎａｏさん
北軽井沢のからまつ林の中の小さな喫茶店 「カフェフルール」のオーナー、尚さんの 気ままな毎日を綴ります
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2017年05月26日
カテゴリ： 日々の暮らし
「足音が畑の肥料になる」とは今日の朝日新聞の「折々のことば」。畑にまめに足を運ぶことがよい収穫をもたらす、ということでしょうが、ほんと、その通り！
高原に住んでいた頃、近所の２０年以上無農薬でやって来た農家の畑を借りていろいろな夏野菜を作っていました。
２０種類以上あったと思います。
広さは５０坪くらいあったので女一人ではけっこう大変でしたが、楽しくて楽しくて、毎朝車で数分の畑へまるで恋人にでも会いに行くようにウキウキしながら行ったものです。
畑に着いてぐるりと畑を見渡すと野菜たちがいっせいに「おはよう！待ってたよー」と喜ぶのがわかるのです。「まなざしで愛を送る」と言ったらあまりにもフィンドホーン的かしら？でも、その通りなんです。
フィンドホーンのドロシーのように「えんどう豆のささやきが聞こえる」とまではいきませんが、植物と心の交流が出来るのは本当です。お花に話しかけるときれいな花を咲かせるとよく聞きますが、同じことですね。
当時カフェをやってましたから、うちで採れた野菜をお客さんに出すと「何か味が違う、美味しい」とよく言われました。懐かしい思い出です。
さて、うちのひょろひょろホウレンソウ。今日の夕食で鰹節をたっぷりかけておひたしにしました。ほんの一口で終わってしまいましたが、夫は嬉しそうに食べていました。
高原に住んでいた頃、近所の２０年以上無農薬でやって来た農家の畑を借りていろいろな夏野菜を作っていました。
２０種類以上あったと思います。
広さは５０坪くらいあったので女一人ではけっこう大変でしたが、楽しくて楽しくて、毎朝車で数分の畑へまるで恋人にでも会いに行くようにウキウキしながら行ったものです。
畑に着いてぐるりと畑を見渡すと野菜たちがいっせいに「おはよう！待ってたよー」と喜ぶのがわかるのです。「まなざしで愛を送る」と言ったらあまりにもフィンドホーン的かしら？でも、その通りなんです。
フィンドホーンのドロシーのように「えんどう豆のささやきが聞こえる」とまではいきませんが、植物と心の交流が出来るのは本当です。お花に話しかけるときれいな花を咲かせるとよく聞きますが、同じことですね。
当時カフェをやってましたから、うちで採れた野菜をお客さんに出すと「何か味が違う、美味しい」とよく言われました。懐かしい思い出です。
さて、うちのひょろひょろホウレンソウ。今日の夕食で鰹節をたっぷりかけておひたしにしました。ほんの一口で終わってしまいましたが、夫は嬉しそうに食べていました。
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最終更新日
2017年05月26日 00時27分14秒
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