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2006.07.02

7月１日解禁。

この辺でしか捕れない。
それも、たったの１ヶ月だけの漁。
水揚げしてすぐ漁師さんたちが茹でる。
そしてすぐに冷凍されてしまう。
だけど、
地元に住んでいると茹でたてを食べられる、
という特権がある。
ん～、おいしぃ～

札幌に暮らしていた時でも、
外では見かけたこともない。
この辺でしか、出回っていないのかな？
こんなおいしいえび、もったいない。。。
そう、もったいないからこの辺でしか食べないのかも。。。

オホーツクばんざ～い