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2007.01.09

先日、私が住む常呂町で成人式が行われた。
常呂町では、引き出物の代わりにフルコースの料理で
テーブルマナーを教わる。
常呂町は昨年北見市と合併になったので、
これが最後のテーブルマナーだった。
料理は、昨年のクリスマスディナーを食べた
『レストランブレ』が手がけている。
今回は、私も手伝わせていただいた。
もちろん、料理ではなくサービスの方で。
ケータリングにも興味があるので、
こんなにたくさんの料理を一度に用意する現場にいられるのも
願ってもないチャンス。
センスがなくて盛り付けが苦手な私には
非常に勉強になる。
なぜ、今まで手伝いに行かなかったのだろう？

成人式 004.jpg

　皆さんかわいいわね

　出された料理

北見市で教師をやっている友人が、成人になった子達が教え子なので
お祝いに来た。『お酒を飲んじゃうから泊めてね～』と言って泊まったのはいいけど
起きたら猛吹雪で帰られなくなった。結局２泊３日の旅。
今朝は晴れていたから朝早くのバスに乗って帰ろうとしたけど、
道路の除雪が間に合わなく、午後４時近くまでいた。
今日は、PUPU初仕事の日。開店準備を手伝ってもらえて助かっちゃった。

そういえば、早朝震度３の地震があってビックリした。
すぐテレビをつけてチェック。震源地は常呂沖じゃないか～！
『また津波？』って不安がよぎったけど、
地震による津波の心配はないとの事で、またすぐ寝た。
自信慣れしていないから(したくもないけど)、震度３なんて本当に怖かった。
昨年はたくさん災害があったけど、
今年は本当に何もなければいいのに、と願うばかりです。

今年は(も)ハッピーな年になりますように！