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DELI&CAFE PUPUの店主の日常の出来事をお話します。
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2007.02.01
カテゴリ： おいしいもの
サロマ湖の牡蠣はどうしてこんなにおいしいんだ！
実は、牡蠣はあまり好きじゃなかった。
大人になってから、食べられるようになった。
本当の事を言えば、今も牡蠣フライは好んで食べないし、
どっかの町でわざわざ牡蠣を食べたりは絶対にしない。
だけど、地元で食べる牡蠣はまったく別な話。
あまり好きじゃなかった牡蠣を食べられるようになったのは、
捕って来たばかりの牡蠣を、剥きながら食べさせてもらった日からだ。
ちょうど良い塩加減で、何もつけなくたっていくらでも食べられた。
今シーズンは、ノロウイルスの影響で牡蠣の出荷ががた落ち。
牡蠣が悪いんじゃないのに、皆が『牡蠣を食べるな』状態だった。
牡蠣でノロウイルスにかかったって聞いたことないのに。
でも、最近は牡蠣の値段も上がってきたようで、よかったよかった。
今日は、関東方面の友人達に牡蠣を送った。
そうしたら、私にも牡蠣のお裾分けが届いた。わ～い！
酒蒸しだとこれ位一人でペロッ
胡椒いっぱいふってバター焼き
サロマ湖の牡蠣を食べたい人！今がとてもおいしい時季です。
地方発送をしてくれるところを紹介しますよ。
実は、牡蠣はあまり好きじゃなかった。
大人になってから、食べられるようになった。
本当の事を言えば、今も牡蠣フライは好んで食べないし、
どっかの町でわざわざ牡蠣を食べたりは絶対にしない。
だけど、地元で食べる牡蠣はまったく別な話。
あまり好きじゃなかった牡蠣を食べられるようになったのは、
捕って来たばかりの牡蠣を、剥きながら食べさせてもらった日からだ。
ちょうど良い塩加減で、何もつけなくたっていくらでも食べられた。
今シーズンは、ノロウイルスの影響で牡蠣の出荷ががた落ち。
牡蠣が悪いんじゃないのに、皆が『牡蠣を食べるな』状態だった。
牡蠣でノロウイルスにかかったって聞いたことないのに。
でも、最近は牡蠣の値段も上がってきたようで、よかったよかった。
今日は、関東方面の友人達に牡蠣を送った。
そうしたら、私にも牡蠣のお裾分けが届いた。わ～い！
酒蒸しだとこれ位一人でペロッ 胡椒いっぱいふってバター焼きサロマ湖の牡蠣を食べたい人！今がとてもおいしい時季です。
地方発送をしてくれるところを紹介しますよ。
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