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2007.11.02

お待たせしました。

エスプレッソコーヒー豆を入れた、甘さ控えめのチョコレートケーキを
ホワイトチョコレートでコーティング。
ラム酒で漬け込んだサルタナレーズンとクルミが入っています。
食べ切れなくても、ラップでしっかりと包んで冷蔵庫で保存すれば、
お正月まで日持ちします。

そして、今年は今まで以上に素材にこだわりました。
バターは、チーズ工房アドナイの発酵バター、
チョコレートは、ブラック・ホワイトともにベルギー製のパータグラッセ。
もちろん、小麦粉とてん菜糖は地元北海道産。
たまごは平飼いの鶏卵。

バターを変えると、こんなにも違うんだ！ってちょっと感動しました。
作っているときから香の違いがあるのですが、
焼き上がりが、本当にいい匂い！

そんなケーキは、手作りのエコクラフトボックスに入れてお渡しします。
ひとつひとつ、丁寧に手作りしていただきました。
今まで、必要だった包装紙もリボンもいらなくなりました。
ケーキを食べ終わった後は、小物入れとして使ってくださいね！
箱のデザインと色は、皆少しずつ表情が違います。
どんな箱に入っているのかは、当日までのお楽しみ。

１個　4,500円　　限定５０個
数に達しましたら、予約を締め切らせていただきます。
(地方発送もできます。送料等はお問い合わせください)

【問合せ先】
DELI&CAFE ＰＵＰＵ
北海道北見市常呂町字常呂221番地
TEL/FAX　0152-54-1183
e-mail　cafepupu826@yahoo.co.jp
(お問合せは、FAX又はe-mailでお願いします)

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