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DELI&CAFE PUPUの店主の日常の出来事をお話します。
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2008.01.03
カテゴリ： おいしいもの
あけましておめでとうございます！
さてさて、皆さんは年末年始どう過ごされたでしょうか？
私が住む町『常呂町』では、さすがカーリングの町だけあって、
【年越しカーリング】と言う行事が毎年行われています。
(あ、私はカーリングはしないので、行きませんよ。)
しかし、カーリングをして、ホールでみんなで年越しそばを食べて、
聞くところによるととても楽しそうです。
PUPU家では、今年は弟夫婦も元旦から夜勤が入っているので、
今年も帰ってこられず、両親と私の３人で地味に年越しと新年を迎えました。
御節は、札幌の 西洋御膳おはら からのお取り寄せ。
クリスマスに旭川のいとこから贈られたシャンパンと頂きました。
さすが師匠のおはらさん！
これのどこが２～３人分なのでしょうか？
数えても分からないくらいの品数でした。
画像に写っている以外にも、トリッパとラザニアが付いてますのよ。
年末に大阪の友人が、クワイと白味噌雑煮セットを送ってくれました。
今年のお正月は、関西風よん。
できたお雑煮とクワイの煮物を、大阪の友人に写メールした。
本当にこれで合っているかどうかの確認。
『完璧！』と、返信が返ってきた。よかったね～、私。
両親にも好評だったのよ。
でも、お餅が角餅しかなかったので、そこはちょっと大目に見てちょうだい。
１日、２日と白味噌雑煮を食べたので、３日はいつものお雑煮を食べた。
よそのお家でお雑煮を食べた事がないから、
これが北海道のお雑煮なのかどうかは分かりません。
PUPU家では、鶏がら(母の気分で昆布だしにもなる)で取ったスープを
しょう油で味付けします。
具は、鶏肉･揚げ･高野豆腐･ごぼう･人参･竹の子･かまぼこ(又はなると)
最後に三つ葉を散らす。お餅は角餅で焼いて入れます。
と言うように、具だくさんです。
野菜をたくさん食べられるから、私は好き。
今年は【寿】という鳴門が紅白で入っていた！！！
masumiの【す】ですね～。
愛知県では、おすましにお餅と青菜だけのシンプルなお雑煮だと聞きました。
他の所はどんなお雑煮なのでしょうか？
食いしん坊の私としては、とっても気になる所です。
【全国お雑煮大会】でも開催して、食べ比べしてみたいわ～。
と言う事で、２００８年もどうぞ宜しくお願いします！！！
さてさて、皆さんは年末年始どう過ごされたでしょうか？
私が住む町『常呂町』では、さすがカーリングの町だけあって、
【年越しカーリング】と言う行事が毎年行われています。
(あ、私はカーリングはしないので、行きませんよ。)
しかし、カーリングをして、ホールでみんなで年越しそばを食べて、
聞くところによるととても楽しそうです。
PUPU家では、今年は弟夫婦も元旦から夜勤が入っているので、
今年も帰ってこられず、両親と私の３人で地味に年越しと新年を迎えました。
御節は、札幌の 西洋御膳おはら からのお取り寄せ。
クリスマスに旭川のいとこから贈られたシャンパンと頂きました。
さすが師匠のおはらさん！
これのどこが２～３人分なのでしょうか？
数えても分からないくらいの品数でした。
画像に写っている以外にも、トリッパとラザニアが付いてますのよ。
年末に大阪の友人が、クワイと白味噌雑煮セットを送ってくれました。
今年のお正月は、関西風よん。
できたお雑煮とクワイの煮物を、大阪の友人に写メールした。
本当にこれで合っているかどうかの確認。
『完璧！』と、返信が返ってきた。よかったね～、私。
両親にも好評だったのよ。
でも、お餅が角餅しかなかったので、そこはちょっと大目に見てちょうだい。
１日、２日と白味噌雑煮を食べたので、３日はいつものお雑煮を食べた。
よそのお家でお雑煮を食べた事がないから、
これが北海道のお雑煮なのかどうかは分かりません。
PUPU家では、鶏がら(母の気分で昆布だしにもなる)で取ったスープを
しょう油で味付けします。
具は、鶏肉･揚げ･高野豆腐･ごぼう･人参･竹の子･かまぼこ(又はなると)
最後に三つ葉を散らす。お餅は角餅で焼いて入れます。
と言うように、具だくさんです。
野菜をたくさん食べられるから、私は好き。
今年は【寿】という鳴門が紅白で入っていた！！！
masumiの【す】ですね～。
愛知県では、おすましにお餅と青菜だけのシンプルなお雑煮だと聞きました。
他の所はどんなお雑煮なのでしょうか？
食いしん坊の私としては、とっても気になる所です。
【全国お雑煮大会】でも開催して、食べ比べしてみたいわ～。
と言う事で、２００８年もどうぞ宜しくお願いします！！！
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