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Sep 8, 2009

焼きたて♪バナーヌ

(10)

テーマ：パンを焼こう！(16001)

カテゴリ：パン＆お菓子

焼きたてパンでランチ、お休み中にもっとやっておけば良かったぁ・・
と後悔しそうになるほど、まだ温かさの残るパンはそれはそれは美味しかった。

2009も毎日笑顔で 409.jpg

１日目はみかさんレシピのウインナーパン＆バナーヌ。
ウインナーパンは何度もリピする子供達の大好物（＾－＾）ｂ。
でもバナーヌは初めて。生地を型に敷き込むのが難しかった。
味はこぉちゃんが「もう一個食べていい？」と言うほど美味しい。
よし、じゃあ忘れないうちに練習しなくちゃ！と言うことで

2009も毎日笑顔で 414.jpg

２日目はツナトマト＆バナーヌ。
やっぱり型に敷き込むのにまだ慣れず苦戦。
それとバナナの変色がどうしても気になる。
レモン汁をかけたり、焼く直前にのせたり、焼き上がりに粉砂糖をかけたり
どう工夫しても焼いてしまえば同じ。黒くなっちゃう（´へ｀）。
いい解決策はないかしら？

今日は前から気になっていた薄力米粉を買ってみた。
賞味期限が近いためお買い得になっていたので、５００g入りを２袋。
米粉のシフォンケーキを作ってみたいなぁ。レシピ探してみよっと♪

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