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風も割と強くて洗濯物が飛ばないか心配だけど、とても良い気持ちでした。
4日ぶりにスーパーへ買い物に行き、食材をたくさん買ってきました。
鶏むね肉を小さく切って片栗粉と塩胡椒を入れてハンバーグみたいに丸めて焼きました。
豆腐がなかったのですが、入れるとふんわりしてもっと美味しいのです😋
ポテトサラダはいつも安定の美味しさ、隠し味に酢を入れます。
たくさんの野菜を使い炒めて、今日はカレー味にしてみました。
暑い日にはカレー味が進みますね。
新鮮なサニーレタスがシャキシャキしていて、ドレッシングなしでも美味しくいただけます。
サラダのドレッシングはもう、1年以上買っていません。
ポン酢やたまにマヨネーズなどかけたり、オリーブ油と塩を振って食べたりしています。
昨夜は時間があったので、一気に1冊本を読んでしまいました。
少女 (双葉文庫) [ 湊かなえ ]
思春期ならではの反抗期が私にはなかったので、少女たちのちょっとやさぐれた気持ちなど新鮮でした。
親ガチャという言葉があるけど、哀しいかな親ガチャは子供の人生をある程度左右してしまうと気付きました。
私は親ガチャ大当たりではないけど、ハズレでもない。
親の資産や職業、子育て環境がそこそこ良かったと振り返りました。
世の中はこれからどんどん格差社会になり、不平等になってしまいそうです、、