CANADAひねもす日記

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Emi263

日本とカナダの往復生活中。東京別宅での生活とはガラリと違う、カナダ本宅での日常生活のあれこれや目ウロコ体験を綴っています。夏はホームステイのホストマザー、冬は仙人生活。季節で違うライフスタイルも紹介します。

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イーライ＆エミ

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食事をごちそうになったが、
サーヴの仕方が２パターンあるのだな。

各料理を大皿やキャセロールでテーブルに出し
順番に食べられる量だけを自分で皿に取り分けるスタイル。

もう一つは各自の皿にあらかじめ盛りつけてから
ディナーテーブルに運んで来るスタイル。

かくいう私も招待されたら招待しなくちゃ～
ということで、何度もディナーに人を招いていますが

ちょっと悩みます。。。ほんの数分ね　笑。

前者のメリットは自分で取り分けるから
食べ残しがない、つまり生ゴミがほとんどない。
作る量も結構アバウト。いつも多めに作るけどね。
デメリットは調理した各料理を入れる大皿や
キャセロールなど余分な洗いものが増える。

後者のメリットは盛りつけに凝れるのと
大物の洗い物や片付けが少ない。
が、食べ残しが出る可能性が高く
大食い＆早食いの人がいると盛りつけた分では
足りないということもありうる。

大皿での盛りつけも凝ろうと思えば凝れるし
食べ残しのゴミが減るってのがやはり一番よね。

土曜日に友人宅でイタリアンディナー。
出席者はカップル３組の６名。
サーヴは後者のあらかじめ盛りつけてから

デメリットの食べ残しが出てたのよね～。
３種類のマッシュルームソテーを残した友人妻。
味の好みがあるから仕方ないけど、
キノコちゃんたちがゴミ化するのを横目で見つつ、
やはり前者で当分行こう。。と思ったのでした。

私？盛られた分は完食いたしましたわ、おほほ。

夜から雪になり、友人宅を出た真夜中過ぎには
車の上に１５センチくらい雪が積もっていた！

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金曜は初スケート＠湖。
風もなく絶好のスケート日和でした！
しか～し、気温がちょっと緩んだせいか
表面の氷とその下の氷の層の間がちょっと溶けて
所により滑るとパキパキ～と亀裂が入り。。
氷のコンディションは７０点。
近所の湖で滑る夫→ こちら

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