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ルウブおやじの日々是丹精、というか日々是ほどブログをアップが出来るかは自信ありませんけれども、メインＨＰ同様可愛がって頂けましたら幸いです。
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2025.11.17
カテゴリ： カテゴリ未分類
日野菜のお漬物です、今季2つ目と3つ目。
昨日漬けた日野菜がトンデモなく真っ赤に！
過去最強？
なんでだろう？ ↑2025-2つ目
↓左の細いやつです、
買ってきた当日に干さずに仕込みました。
右のは半夜干しで今日仕込んでいますが、
完成間近でも、そんなに紅色でもない。
なんでだろうね？
「自慢の野菜」というだけに、本体が赤いせいか、、、。
だったら自慢、じゃないほうはクビだけ赤い肥満なのか、、そんなバカなｗ
↓自慢じゃない方は水分が多いせいで薄まってる🤔？
というか、アクは凄かったみたいで酢を入れる前は濃い目の灰色っぽかった💦
↑ 今、仕込み中の完成寸前の今回の第二弾、2025／3つ目
というか、赤くなったら完成という価値観ですけど💦
どちらも鮮度は良かったと思うけど、
それにしてもなんでだろうね？
ワカンネ、
まぁいいや、そんなこと！(^^♪💛
🔸ちなみに、一番右のタカキ「バタール」はまだ漬けていません、なんでやｗ
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