記憶の記録

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2008.04.25

カリラ１２年

(12)

カテゴリ：コレクション

ネタ切れというわけではないけれど

整理しようと思い立ち
１本づつ紹介していきながら
コレクションのリストが作れそうだなあ
なんて
思っています

カリラ１２年

スコットランドの西の海上、アイルランドとの間に
ジュラ島と兄弟の島アイラ

カリラ

７年ほど前
キンタイア半島からカーフェリーで向かった僕とＦＳジュニアは
ポートアスケイグに上陸した
この港はジュラとアイラの狭間にあり
両島があまりに近いので
海が川のような気がしてしまう

カリラはこの港から一番近い蒸留所であった
僕の晩酌の友であり
最もあこがれていた蒸留所カリラは
静かに僕たちを迎えてくれた

ピートとバニラと潮風の香りの
最愛のスコッチです

（注１）７つの蒸留所のうちポートエレンはすでに麦芽工場になってしまっていて、すでにスコッチを作っていない。

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