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2009.12.25
テーマ： 働きながらの子育て色々(6563)
カテゴリ： 生活
我が家の
メリークリスマス！！
皆さんイブはどのように過ごされましたか。
今まで良く考えた事なかったけど、この時間って誰にでも、どんな人にでも平等に有るんですよね。
そんでもって、人それぞれが思うようにこの時間を過ごしている。
中には、日をずらしてやるよなんて方もいますが、寒空の中心躍らせて行きかう人達を震えながら見上げている人達が居る事も忘れてはなりませんね。
そこを考えると、色々とある我が家でもまだ幸せなんだなって気もします。
確かにサンタさんは来ませんでしたが、幸せな時間を家族で過ごす事が出来ました。
今日はそんな我が家へご招待しましょう。
今年の我が家のイブは、子供達とみんなで料理を作ろうと言う事になりました。
市販品を買いそろえては、大食いの我が息子らでは大変お金がかかってきますから、そこは材料を買ってきて作ればなんとかなるだろうってね。
で、昨日の朝みんなで会議。
「パソコンの前に集合」レシピ集を開いてみんなであれ食べたい、これ作りたいって現実離れした事ばかり。
こいつらじゃらちが明かないと、僕の独断で決定。
普段台所に立つことが無い奴らでも作れる、普段食べないお料理。
で決まったのが、ローストビーフ、カルパッチョ、パスタ、ケーキでした。
テーマは、「豪華に節約たまにはいいか」に決定。
荷物持つ奴いないと辛いからね。
予算は、5000円以内。
で、子供達とあ～だ、こ～だと騒ぎながら材料揃えて帰宅したのがお昼過ぎ。
昼食は、特売で売ってた一個68円のパンで済まして、早速スタートです。
まずは冷めた方がおいしくて時間のかかるローストビーフ。
先月、知人からオーブンを譲り受けていたので初の試み。
レシピを見ながら、下準備をして四苦八苦しながら何とか完成。
完成品はこれ、でもなんか違うなぁ～
なんかラーメンの上に乗っかってる奴に見えるのは、僕だけかな。
続いて、二男と娘の力作
タコのカルパッチョ、バジルソースバージョン
タコのカルパッチョ、バジルソースバージョン
タコの切り方はいまいちだけど、さすが将来調理人になりたいと言う二男の舌、バジルソースが最高でしたよ。
続いて、僕と娘で作ったパスタ。
あさりとカニの身入りボンゴレ
作ってる途中で、ご近所さんからカニと生の鶏肉丸ごと頂いたんで急遽カニ入りに変身
あさりとカニの身入りボンゴレ
作ってる途中で、ご近所さんからカニと生の鶏肉丸ごと頂いたんで急遽カニ入りに変身
急遽仲間入りした丸ごとの鳥をオーブンにぶち込んだ長男の力作。
クリスマス気分が盛り上がります。
の力作。クリスマス気分が盛り上がります。
そしてとりは、このケーキ
家族みんなの力作
家族みんなの力作
これらをテーブルへ
あとは飲み物を添えて完了。">
あとは飲み物を添えて完了。">
我が家の、クリスマス会開催です。
総合司会は、長男がやってくれました。
さすが長男、続きは直ぐ娘にふって自分はケーキのローソクに火をともしました。
二男のハッピーバースディを、娘が歌って14本のろうそくが消されみんなで「ハッピーバースディ」でカンパーイ。
クリスマスと思いきや、しっかり二男のお誕生会に路線変更。
この臨機応変さに、感服しましたね。
その後は、みんなでそれぞれの作ったお料理に花が咲きました。
特に、長男のチャーシュウには総攻撃。
長男曰く「チャーシューは豚肉だ」「俺が作ったのはチャーギューだいや、ローストビーフだ。」てね。
数時間のお誕生会で、全部きれいさっぱり食べつくして〆は、別バラのケーキ。
ナイフを入れる前にもう一度、ロウソクを灯して「メリークリスマス」でカンパーイ。
みんなの評価は、「市販品より美味い」これからは手作りケーキですね。
だって、6号サイズだけど掛かった金額は1000円弱だもん。
市販品は見た目が違えど2500～3000円位でしょ。
苦しいながらも我が家の、お誕生会兼クリスマスイブはこんな感じで終了しました。
皆さんの所はいかがでしたか。
今日は此処まで、実は僕知ってるんです。
プレゼントが無い事に、チョットご機嫌斜めな二男の事を。
もう少し我慢してくれよ、二男坊と我が家の子供達。
そして、娘の枕もとにはこんなものが。
ゴメンゆるして
ゴメン
ゆるして今日も最後までお付き合い、ありがとうございました。
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