2010年07月の記事
全8件 (8件中 1-8件目)
1
-
ずんだ餅を作りました、
このところ、いくらか涼しくホットしています、でも、また明日からは猛暑が復活！ 恐ろしい！ずんだ餅を作りました息子のお嫁さんAちゃんは岩手出身です、Aちゃんの実家に伺った時にAちゃんのお母様がずんだ餅を御馳走してくれました、私は生れて初めて食べたのですが、とっても美味しく手作りの味に感動しました、先日、秋田産の枝豆を沢山頂いたので、Aちゃんと「ずんだ餅」を作ってみよう！と、挑戦しました、孫のみーちゃんも「夏休みの宿題にする」と言ってお手伝いしてくれました、枝豆を茹で皮からだしすり鉢で良くすりますすりながら砂糖と塩少々を味を見ながら入れます季節がら、お餅ではなく白玉だんごにしましたみーちゃんが捏ねて茹でてくれました、出来上がりです、とっても美味しかったです！もう明日から8月です、暑さに負けづ体調管理に気をつけましょうね、
2010年07月30日
コメント(7)
-
ひまわり
ひまわり向日葵 別名 日輪草花言葉 「私の目は、あなただけを見つめる」この暑さにも負けづに太陽に向かって咲いているひまわり何故か私はひまわりが好きです昔、ソフィアローレン主演の「ひまわり」と言う映画がありました、ご存知の方はどの位いらっしゃるでしょうか？あの頃はイタリア映画全盛期だったでしょうか、良い映画が沢山ありました、毎日、熱中症で亡くなるかたが多いようです、ひまわりに元気を貰って、この暑い夏を乗り切りましょうね、
2010年07月25日
コメント(15)
-
梅干し作り
この猛暑で、梅干しを干すには最高です！ラジオでも「今年は梅干しが良く出来ます」と、言っていました、昨年は、土用に入っても雨が多く梅を干すのに苦労しました、私は従来のショッパイ梅干しは食べられなくて、数年前にラッキョウ酢で漬ける甘い梅干しを、教えて頂いて作っています、甘酸っぱくて、とっても美味しいですよ～部屋の温度は朝から上がりっぱなしです～頭がボーとしてブログに集中出来ません、もう36，5度です～皆様も体に気を付けて、この夏を乗り越えて下さいね
2010年07月23日
コメント(19)
-
梅雨が明け猛暑です、
ジメジメ、ジトジトの梅雨がやっと明けました、夏空には、真白な雲が浮かび、気持ち良い夏の朝！なんて思っているうちに温度計はグングン上がり、猛暑到来です、日本一暑い熊谷に近いので、夏はたまりません！よその県から越して来た人は皆、この暑さに驚いています、睡眠と食事に気をつけ、この夏を元気に乗り切りましょう、姪の可愛がっていた愛犬「慎吾」が亡くなりました慎吾は今は亡き弟が13年前に貰って来たラブラドールレトリバーです、盲導犬になる犬だそうで、３６キロもある大きな犬に成長しても、優しい大人しい犬でした、姪のMちゃんは、結婚願望はなく「慎吾」を自分の子供のように可愛がっていました、慎吾に逝かれた時は大分辛かったようです、慰めようもありませんが、きっと天国で弟と再会し、じゃれ合っている事でしょう、
2010年07月17日
コメント(14)
-
夏祭り
夏祭り我が町では、100年も続く伝統の夏祭りが7月12，13，14日の3日間行われます、最近では、お神輿の担ぎ手を集める為に日曜日に行われるので、この3日間に近い日曜日がお祭りになります、旧中山道は歩行者天国となり、神主さんが道を清めた後12基の神輿が町の端から端の2キロを練り歩き、その勇壮さを競います、お神輿の出る3時になったら雨が降り始め、大事な神輿はビニールで覆われました、新興住宅街の町で一番新しいお神輿見かけは綺麗ですが軽いそうです、町で一番古く重たいお神輿 私の町内のです、（フフフ…）昔はワッショイ！ワッショイ！と威勢よく元気に担いだのですが、今は、プロの担ぎ手のような人が混ざりエッサ！エッサ！とつま先で華麗なステップを踏みながら担いでいます、以前、私の店で働いていた女性が可愛い子供ちゃんを連れてお祭りを見に遊びにきました、18歳の頃からうちにいた女の子でしたが、今は可愛い二人の子供ちゃんのママです
2010年07月11日
コメント(19)
-
ブログを始めて1年になります、
ブログを始めて一年になります一年前、友人の妹さんのさくら草さんのブログを見て、こんな楽しい世界があるのだ！と感動し、さくら草さんや姪、息子に教えて貰いながらブログを立ち上げる事が出来ました、始めた頃は、楽しかったのですがとっても疲れて、どこまで続くか自信がありませんでした、時々、もう止めようかと思った事もありました、毎日、更新されている方は凄いなぁ！と思いますが、私には仕事もあるし、とても毎日は無理でした、ある日、「マイペースでのんびり続けて行きます」と言うブロ友さんの日記を読んだ時、「そうだ、私もマイペースでのんびり楽しみながら続けよう」と思いました週に1，2度の更新ながらブロ友さんのお陰で楽しく1年を迎える事が出来ます、皆さん！有難うございます1年過ぎて思うことは、お顔も知らない人達なのにブログを通じて会話を重ねていく内に、一人、ひとりの人物像が出来て心の中にイメージがしっかりと刻まれています、不思議ですねー、青森から四国までお友達の輪が広がり、人数は余り多くはないですが、しっかりと心を通わせたお付き合いをしていきたいと思っています、いつか、旅先でブロ友さんの近くに行った時、お茶でも飲みながら、お話出来たら素敵だなぁ…と、思っています、皆さん、これからも宜しくお願いします、
2010年07月09日
コメント(18)
-
梅ジュースを作りました
毎年、知り合いの農家の方から6月になると梅を沢山いただきます、我が家は、夫がアルコール類が全く飲めないので梅酒ではなく梅ジュースを作ります、梅干しも作るので4キロ位の梅をジュースにします、梅を綺麗に洗い、一晩冷凍庫で凍らせ、翌日氷砂糖と梅を交互に入れ最後に発酵防止に酢を100ｃｃ程入れて、一か月程置きます、一日に2，3回は振ってあげないとカビが出たり発酵します一か月が達、美味しいジュースが出来上りました、熱湯消毒した瓶に移します、お水で倍に薄めて氷を浮かべて頂きます、アルコールが入っていないので昼間でも飲めるのがいいですよ、半化粧の花先日、この花をご紹介した時、葉が白くなっているのが花でしょう、なんて言ってしまいました、たあばあちゃんごめんなさい！穂先のような花が咲きました、訂正とお詫びをさせていただきます、
2010年07月07日
コメント(14)
-
食べるラー油を作りました
今、話題の食べるラー油が、なかなか手に入らず息子が欲しがっていたので、ネットで調べて作ったところ、以前買った桃屋のよりとっても美味しく作れました、桃屋のは、塩味や甘味がほとんどなく、少しお醤油を足して食べたのですが、この作り方だと程良い味がして、ご飯にかけると最高に美味しかったです、材料ニンニク 中２玉 長ネギ １本菜種油 １カップ ごま油 １／２カップ干しエビ １０グラム フライドオニオン 大２韓国産の唐辛子（粉末） 大２コチジャン 大２ すりごま 大２醤油 大２ 砂糖 小１塩 少々私は倍の量で作りました、ニンニクは、歯ごたえが良いフライドガーリックも加えて具沢山にしました、ネギとニンニクを粗みじんに切る油とネギ、ニンニクを炒める気長に弱火でゆっくり炒めるのがコツです、キツネ色に炒まったら、残りの材料をすべて混ぜて出来上がりです、冷ましている間に、瓶を煮沸消毒しておき、荒熱がとれたら瓶に詰めます、空瓶が沢山あるので使いました、とっても美味しいですよ
2010年07月01日
コメント(9)
全8件 (8件中 1-8件目)
1
