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この削りたての香りがたまらない! でも、ヘタだね~。修行が足りんわ~!実家の近所にあるお惣菜屋が今月から惣菜の販売をやめてしまった(惣菜を売らないのに「お惣菜屋」と呼ぶのも変だが…)。店の奥さん曰く・・・毎日早朝から大変な作業をするのに利幅が少なくて割りが合わないんだよね、と。だから、ゴメンね、と。へぇぇ~、そんなぁぁ~~。困惑した僕の顔を見た店の旦那が「またそのうち作るからね」と。すると奥さん「あ~ら、誰が作るって?あんた?」 うわっ、こりゃダメだ。とにかくこれは非常に困った。僕が今まで頼りにしていたお弁当のおかずが無くなってしまったのだから。これまで僕は、朝はとりあえず玄米御飯を炊くだけでよかった(よく玄米が続いているものだと周囲から感心されるが理由はただひとつ・・・美味いから!それが続けられる本当の理由!!)。あとはその店のお惣菜を買ってくるだけでよかった。なんせ徒歩2分というご近所さんだから本当に便利だったのだ。でもこうなったら仕方が無い。自分で作るしかない! この店のお惣菜はスーパーの商品に比べて格段に美味しかった。味付けが抜群だったのだろうがもうひとつの理由がある。店の奥さん曰く・・・スーパーみたいに食品添加物を使ったらやはりダメなのよ。味が落ちて、と。というわけで、この僕がいよいよ御飯以外の料理にも取り組むことになった。とは言ってもやたらと忙しい身だから長時間は無理であり、夜就寝前の30分、朝出勤前の30分だけなのだが。しかし、たったそれだけの時間でも、味噌汁と簡単な料理を一品ならなんとか作れそうだ。先ずは美味しい味噌汁、それと玄米に良く合う「ひじきの煮付け」あたりからマスターしてみたい。料理は奥が深くて難しそうだけれど、とても興味深い。災い転じて・・・かな。また新たな楽しみを得たような気分♪
2007年12月22日
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母の認知症が更に進んだようだ。一晩越してしまうと忘れてしまう…どころではない。たった今自分で言った事、行った事すら覚えていない。これは「忘れてしまう」のではなく「覚えられない」といったところか・・・。母はまた足腰が非常に弱くなってきた。自力で立ち上がることが困難になってきている。ようやく立てたとしても今度は歩行が以前に比べてだいぶ厳しそうだ。こうなると基本的な生活において多くの問題が発生してくる。先日見舞いに来てくれた従兄弟にも言われた。「お前のところ、これから相当大変な状況になるぞ」と。わかってる、それは十分わかってるよ。せっかく契約したデイサービスも拒絶。担当のケアマネージャーもこの母には梃子摺ってしまい、まったく埒が明かない様子。それならヘルパーに毎日来てもらおうとお願いしたら、人手が足りずそれは今不可能であると・・・。母にとって(我々身内にとっても)問題なのは、そんな自分の現在の状態に関する自覚がまったく無いこと。だから自分は今まで通りに何でも出来るかのように振舞おうとする。身体を動かす事はもちろん大事なことだ。ところが家の中には危険がいっぱいころがっているのだ。今まで住み慣れたはずの自分の家。ところが、その家が今ではバリア(障壁)だらけ。それは至る所にまるでトラップでも仕掛けたかのように。それらは、高齢になり身体が不自由になった住人に向かって牙を剥いて襲いかかってくるかのようだ。日本の伝統的な住宅建築の特徴なのだろうが、とにかく家の中には段差が多い。特に玄関の内と外。段差だらけじゃないか。しかもひとつひとつの段の高いこと。それがどれほど危険なものなのか、元気なうちは気が付かないのも仕方がないことだろうが、それにしても危険過ぎる。そんな母だから当然のことかもしれないが、最近の父の病状の悪化を正確に理解出来ていない。というより、ほとんどわかっていない。言って聞かせるとその時はわかったようでも時間が経つと忘れてしまう。自分の夫のことだというのに・・・。でも思った。ある意味、それで救われているのかもしれない、と。いつまでも悲しまずに済むのだから…。もしかしたら元々そうなるように人間って出来ているのだろうか、とさえ思ってしまう。心を保護するためにある種の防衛機能のようなものが働いてそうなるのだろうか、と。そうなることでどうしようも無い辛さとか悲しさを感じずに済むのだから・・・。これは母だけでなく、父本人にとっても同じことが言えてるかもしれない…。病院で起きている事、実家で起きている事・・・ますます厳しくなる二つの事態が同時進行。周囲の者のやれる事にも限界がある。しかし、そんな中で皆自分のやれる事をしっかりやっている。立ち塞がるバリアがあるなら、なんとかして取り除いて行く・・・それ以外に方法は無いだろう!
2007年12月08日
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