2010年01月23日
カテゴリ： お弁当
ペンネグラタン、にんじんのツナサラダのお弁当です。
ペンネグラタンは、朝から作りました。
夫と娘も今日は家にいるようなので、３人分を作っています。
バターで玉葱、ウインナー、いんげんを炒めます。
そこに小麦粉を振り入れ、全体に混ざったら牛乳を加えます。
煮詰めていって、いい具合のとろみが出てきたら茹でておいたペンネを入れて
出来上がりです。
塩胡椒、コンソメ顆粒で味付けしました。
耐熱容器で焼いて、タッパーに入れ替えました。
２～３日前は、春のような陽気でしたのに今日は小雪が舞いそうです。
家から出たくないですが、頑張って出勤します。
よい週末をお過ごしくださいね。
ペンネグラタンは、朝から作りました。
夫と娘も今日は家にいるようなので、３人分を作っています。
バターで玉葱、ウインナー、いんげんを炒めます。
そこに小麦粉を振り入れ、全体に混ざったら牛乳を加えます。
煮詰めていって、いい具合のとろみが出てきたら茹でておいたペンネを入れて
出来上がりです。
塩胡椒、コンソメ顆粒で味付けしました。
耐熱容器で焼いて、タッパーに入れ替えました。
２～３日前は、春のような陽気でしたのに今日は小雪が舞いそうです。
家から出たくないですが、頑張って出勤します。
よい週末をお過ごしくださいね。
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