2011年10月11日
カテゴリ： お弁当
肉団子、ウインナー、キャベツのサラダ、ごぼうの煮物、さつまいもの甘煮を入れました。
肉団子は、鶏ひき肉に豆腐を混ぜて、塩コショウと片栗粉を加えて、揚げました。
砂糖、ケチャップ、醤油、みりん、酒、酢を合わせてあんをからめています。
キャベツのサラダは、塩をしてしんなりさせたキャベツを洗って、水気をしっかり
絞り、マヨネーズと粒マスタードで和えました。
連休中は、よいお天気でしたが、今日は曇っています。
冷え込みもなく、ちょうどよい気温です。
肉団子は、鶏ひき肉に豆腐を混ぜて、塩コショウと片栗粉を加えて、揚げました。
砂糖、ケチャップ、醤油、みりん、酒、酢を合わせてあんをからめています。
キャベツのサラダは、塩をしてしんなりさせたキャベツを洗って、水気をしっかり
絞り、マヨネーズと粒マスタードで和えました。
連休中は、よいお天気でしたが、今日は曇っています。
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