こんなに美味しそうなのに１００点じゃないんですか！？
メチャクチャ美味しそう･･･っていうか売り物みたいですよ～♪
尊敬しちゃいます(^^)
あっ♪
先日のバレンタインに『なんちゃってチーズケーキ』を作りました(^^) (2011年02月18日 00時03分15秒)
メチャクチャ美味しそう･･･っていうか売り物みたいですよ～♪
尊敬しちゃいます(^^)
あっ♪
先日のバレンタインに『なんちゃってチーズケーキ』を作りました(^^) (2011年02月18日 00時03分15秒)
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ぐーちゃん3965
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2011年02月17日
テーマ： パンを焼こう！(16052)
カテゴリ： パン
久しぶりに焼いた普通のパンドミ。
今日はイーグル。
前よりはマシに膨らんだけど、まだまだ理想には程遠いな
いつも一次発酵でヤバイくらいまでパンパンになってて、
二次発酵で膨らまなかったの。
だから今回は気をつけて手前で止めるようにして、
二次発酵でしっかりふくらませたかった。
もうちょっとねばってもよかったかな…
なんて、これのあとはいつも反省がいっぱい
それでもやっぱり天然酵母パンはおいしいな～
まず香りがぜんぜん違うこと。
袋から出すだけで、バターと酵母の香りが広がります。
スライスして、そのまま食べてみた。
おいしい～
ちょっと耳が厚かったけど、中はしっとりもっちり。
薄切りにしてまずはそのまま食べちゃった。
厚切はまた明日。
山は時間のあるときに焼かなきゃだめだな～、と思いました。
発酵を焦っちゃ、膨らみも足りないまま焼くことになっちゃうからね。
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Re:ふわっと香るパン・ド・ミ(02/17)
摩凛８１９
さん
トップのお写真が変わりましたね～
これまた美味しそうです♪
パンドミ、こんなにきれいなのに合格点もらえないんですか＾＾；
１山パクパクと食べられちゃいそうです♪ (2011年02月17日 16時01分24秒)
これまた美味しそうです♪
パンドミ、こんなにきれいなのに合格点もらえないんですか＾＾；
１山パクパクと食べられちゃいそうです♪ (2011年02月17日 16時01分24秒)
こんにちわ～♪
モコモコ５１
さん
Re:ふわっと香るパン・ド・ミ(02/17)
ミルクパン工房
さん
Re:ふわっと香るパン・ド・ミ(02/17)
ちっこいmariママ
さん
前は食パンは二つ山で作ってたんですが、やっぱり三つ山が可愛いですね(*^^)v
私も雅子さんのパン・ド・ミ好きですよ＾ｍ＾
この間ねスーパーで市販の食パンの試食勧められたんです。で、いただいたんですが、酵母パン食べているためか市販の食パンの匂いがダメでした。。。
パン作り始める前はフツーに食べていたんですけどね。
やっぱり手作りが一番ですね♪
応援☆ (2011年02月18日 07時37分28秒)
私も雅子さんのパン・ド・ミ好きですよ＾ｍ＾
この間ねスーパーで市販の食パンの試食勧められたんです。で、いただいたんですが、酵母パン食べているためか市販の食パンの匂いがダメでした。。。
パン作り始める前はフツーに食べていたんですけどね。
やっぱり手作りが一番ですね♪
応援☆ (2011年02月18日 07時37分28秒)
Re[1]:ふわっと香るパン・ド・ミ(02/17)
ぐーちゃん3965
さん
摩凛８１９さん
＞トップのお写真が変わりましたね～
＞これまた美味しそうです♪
＞
＞パンドミ、こんなにきれいなのに合格点もらえないんですか＾＾；
＞１山パクパクと食べられちゃいそうです♪
-----
きゃ、ありがとうございます♪
そう、本当はもっと山の部分が膨らんで、トップがピキって…
考え出したらいっぱいです～。 (2011年02月18日 15時08分46秒)
＞トップのお写真が変わりましたね～
＞これまた美味しそうです♪
＞
＞パンドミ、こんなにきれいなのに合格点もらえないんですか＾＾；
＞１山パクパクと食べられちゃいそうです♪
-----
きゃ、ありがとうございます♪
そう、本当はもっと山の部分が膨らんで、トップがピキって…
考え出したらいっぱいです～。 (2011年02月18日 15時08分46秒)
Re:こんにちわ～♪(02/17)
ぐーちゃん3965
さん
モコモコ５１さん
＞こんなに美味しそうなのに１００点じゃないんですか！？
＞メチャクチャ美味しそう･･･っていうか売り物みたいですよ～♪
＞尊敬しちゃいます(^^)
＞
＞あっ♪
＞先日のバレンタインに『なんちゃってチーズケーキ』を作りました(^^)
-----
う～ん、まだまだ100点には遠いです^^;
でも、味はとってもよかったんですよ～。
そのまま食べても満足の食パンでした。
なんちゃって、ですか（笑）
日記に載ってますか？
見に行きますね～。
(2011年02月18日 15時11分59秒)
＞こんなに美味しそうなのに１００点じゃないんですか！？
＞メチャクチャ美味しそう･･･っていうか売り物みたいですよ～♪
＞尊敬しちゃいます(^^)
＞
＞あっ♪
＞先日のバレンタインに『なんちゃってチーズケーキ』を作りました(^^)
-----
う～ん、まだまだ100点には遠いです^^;
でも、味はとってもよかったんですよ～。
そのまま食べても満足の食パンでした。
なんちゃって、ですか（笑）
日記に載ってますか？
見に行きますね～。
(2011年02月18日 15時11分59秒)
Re[1]:ふわっと香るパン・ド・ミ(02/17)
ぐーちゃん3965
さん
ミルクパン工房さん
＞おはようございます！
＞ん～～～おいしそう^^♪
＞おいしいパンは、他に何もいりませんよね。
＞ほんとにバターが香ってきそうです。
---
こんにちは。
昔はトーストになにか塗るものに凝ってたんですけど、
自分で焼くようになってからはパンそのものを食べるのが楽しみなんです。
敬遠していたバターも、そのおいしさを見直しましたm(__)m (2011年02月18日 15時14分41秒)
＞おはようございます！
＞ん～～～おいしそう^^♪
＞おいしいパンは、他に何もいりませんよね。
＞ほんとにバターが香ってきそうです。
---
こんにちは。
昔はトーストになにか塗るものに凝ってたんですけど、
自分で焼くようになってからはパンそのものを食べるのが楽しみなんです。
敬遠していたバターも、そのおいしさを見直しましたm(__)m (2011年02月18日 15時14分41秒)
Re[1]:ふわっと香るパン・ド・ミ(02/17)
ぐーちゃん3965
さん
ちっこいmariママさん
＞前は食パンは二つ山で作ってたんですが、やっぱり三つ山が可愛いですね(*^^)v
＞私も雅子さんのパン・ド・ミ好きですよ＾ｍ＾
＞この間ねスーパーで市販の食パンの試食勧められたんです。で、いただいたんですが、酵母パン食べているためか市販の食パンの匂いがダメでした。。。
＞パン作り始める前はフツーに食べていたんですけどね。
＞やっぱり手作りが一番ですね♪
＞
＞応援☆
-----
私も同じです。
いっつも２つ山で作ってたんですけど、
３つのほうが膨らみやすい気がするのと、見た目で３つにしました。
mariママさんの山はかっこいいので、見せるのは恥ずかしいんですけど^^;
あ、味はいいので…（笑）
そうそう、あんなに食べてた普通の菓子パンが、
『？？』と思った自分に驚きました。
応援ありがとうございます。 (2011年02月18日 15時18分04秒)
＞前は食パンは二つ山で作ってたんですが、やっぱり三つ山が可愛いですね(*^^)v
＞私も雅子さんのパン・ド・ミ好きですよ＾ｍ＾
＞この間ねスーパーで市販の食パンの試食勧められたんです。で、いただいたんですが、酵母パン食べているためか市販の食パンの匂いがダメでした。。。
＞パン作り始める前はフツーに食べていたんですけどね。
＞やっぱり手作りが一番ですね♪
＞
＞応援☆
-----
私も同じです。
いっつも２つ山で作ってたんですけど、
３つのほうが膨らみやすい気がするのと、見た目で３つにしました。
mariママさんの山はかっこいいので、見せるのは恥ずかしいんですけど^^;
あ、味はいいので…（笑）
そうそう、あんなに食べてた普通の菓子パンが、
『？？』と思った自分に驚きました。
応援ありがとうございます。 (2011年02月18日 15時18分04秒)
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