ひといき

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2010年09月08日

大量の野菜

カテゴリ：レシピ

帰省して大量の野菜をいただいた

ゴーヤ・なす・おくら・枝豆・ピーマン・にら・みょうが・きゅうり・かぼちゃ・じゃがいも・タマネギ

ひたすら料理して贅沢な野菜三昧の日々♪
10日が経過して、残すは
なす1本・ピーマン・かぼちゃ・じゃがいも・タマネギ

ここ数日の献立を材料別に。
ゴーヤ
・チップス（カレー味）
・夏野菜カレー

・チャンプル
・きんぴら風

にら
・チヂミ
・酢の物
・味噌汁
・ナムル
・炒め物
・チゲ鍋

なす
・夏野菜カレー

・味噌汁

ピーマン
・ビーフンと挽肉と炒め
・じゃこときんぴら風
・カレードリア

・肉詰めならぬジャガイモ詰め

おくら・みょうが・きゅうり
は、上記のどれかに入れたり
豆腐と合わせて冷や奴に。

枝豆は焼き枝豆にして食べました。

他にも作ったような気がするけど…
いただいたものを美味しく最後まで使いきらなきゃ♪

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