ルクールーゼで炊飯！

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2006年11月14日

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かれこれ、９月の連休の話しです
りんくうアウトレットにルクルーゼのアウトレット店ができました

季節柄、かぼちゃのシーズン

そのせいか、ルクルーゼの福袋セットもパンプキンのお鍋がセットに・・・

ちょっと奮発はしたものの、普通に買うよりは断然お安いので福袋好きの旦那は『買っちゃえば～～』っと
思い切って清水の舞台から飛び込むつもりで・・・（余談ですが、清水の写真も左の方のアルバムにあるので見てくださいね）

お店のお姉さん曰く、パンプキンで、おコメが美味しく炊けると評判ですよ～～と

早速、このお鍋で炊いてみたら１つぶ1つぶおコメがたっている・・・
どうやら、かぼちゃの丸い形が上手く対流しておいしく炊けるようです

7分つき

『おっ、うま～い。毎日コレで炊いてくれっ』と珍しく旦那
横で２杯目をおかわりするカイト

確かにおいしい・・・

しかし、某スーパーでわずか数千円で購入したとはいえ、６年来の愛着のあるコメ用の土鍋ちゃんを捨てるのも忍びない・・・

どうしようかな・・・と思っていたら、どうやら玄米は土鍋の方が臭みも焦げ目も上手く炊けるようで、危うく処分されずにすみました

よかった、よかった(*^-^)ﾆｺ

炊飯鍋1号２号

＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　
ちなみに、お鍋での御飯の炊き方

《７分つき（白米もかな）》

コメ１カップに対し、お水１カップ～１．２カップ入れ
強火で沸騰したら１１～１３分ほど弱火で

１０秒ほど最後に強火にして１０分ほど蒸らします　
（慌ててたら食べちゃいます　ρ (^0^ ) ）　

《玄米（土鍋）》
お水は７分つきと同じか気持ち多目
３合に対してプレーンヨーグルト大１を加え１時間ほど水に浸しておく

炊き方はほとんど同じ
（ルクルーゼでは、初めから、ず～～っと弱火で２０分ほどと書いてましたがヨーグルトが入っているせいか焦げ目がついて微妙だったかな）

ちなみに、炊き込みご飯は、具がたっぷりなので、お鍋用の大きい土鍋で炊いてもおいしくたけましたよ。９号鍋なので旦那が作ったときは、びっくりする量が出来上がりましたが・・・

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