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2009.01.20
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カテゴリ: 日々雑感
今日は仕事で、伝統工芸士さんとお話をさせていただきました。
秋田で曲げわっぱを作り続けて42年の 栗盛俊二 さん。

私は自分のお弁当箱、ふんぱつしてまげわっぱ買って使っています。
そりゃもう、プラスチックのお弁当箱とは全然違うんです。
お米が美味しいの。
だから興味津々。いろんなお話を聞かせていただきました。

まげわっぱは1500年以上前に中国から伝わり、一旦 都である京都で「まげもの」と
呼ばれたそうです。

根をおろしたそうです。
曲げわっぱの「わっぱ」とはアイヌ語で「器」と言う意味。
もともと福島県以北にはアイヌの人たちが居たのだという証拠ですね。

杉を鉈などで割って、割って、割って…とにかく割ることで薄い柾目の板をつくり
水につけて柔らかさをだし、その後熱湯にくぐらせて丸くのしていく…
栗盛さんはニューヨークでも実演したそうですが、木を掘ったり削ったりするのではなく
曲げて器を作る…という技法は世界でも稀なようで、大絶賛をうけたそうです。
そして材料の杉の木も、とことん目が詰まって硬ければよいというのではないそうで
曲げるのに適当な目の詰まり方、それが秋田(または東北)の杉だということ。

日本って素晴らしい~。
技術と素材のNice To Meet Youです。(ルー大柴?)

老舗 栗久 では無縁。
「後継者がいないいないって言うけど、伝統工芸やっている張本人がよく
『こんな手間がかかって儲からない仕事…』なんて言うでしょ?
そんなこと言って、誰が跡を継ごうと思います?うちは違うよ。
『一日良い物を作って、おいしいお酒が飲めると楽しいよね』って

やる気になってくれてるよ」
ですって。VIVA!

栗盛さんは3月初旬に梅田阪急百貨店に実演販売に来られるそうです。
絶対に行かせていただきます。

栗久さんの商品、楽天市場でも買えますね。
決して安くはないけど、ちょっと壊れたり欠けたりしても修理して長く使えるし
身体にも良さそうだから長い目で見たら、お得なお買い物なのかもね。


曲げわっぱ木製のお弁当箱に入れたごはんはやっぱりおいしい。わっぱの真髄「お弁当箱」和モダンな暮らしを実現します。曲げわっぱ弁当箱 小判型 大 (有限会社栗久) 秋田


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最終更新日  2009.01.20 21:29:07
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