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2023.01.29
テーマ： 暮らしを楽しむ(407809)
カテゴリ： 介護のための多拠点生活
ありゃ、空きましたねぇ
母は体調崩すことなくの日々です。
私はまたしても真冬日続きの気温に負けました。
真冬日が続いて水道管が凍結、破裂しないかと夜も落ち落ち寝てられない日々を過ごしてる。
幸いに、地元の友達から教えられて、ビビりながらも凍結からは逃れられてる！！
で、雪が降らないので日中でも氷点下の外に出る必要がない日が続き、 ２１日に寒さに期待して仕込んだ凍み大根 の様子も未確認のまんま。(;´▽｀A``
今日はどんなんかなぁ～と回ってみた。
真冬日続きなので凍ったまんまで溶けてないよねぇ(￣▽￣;)
ら、
おおー!! しっかり繊維が見えてる～ なんでなんで？
自然ってすごい力です!!
輪切りのもイイ感じ(´艸｀*)
お煮付けが見えてきた～(*≧pq≦)
完成までにはもう数週間かかるようだ。
でも、切って、湯がいて、干すだけでそれほど手間はかかってないけど､､､(〃艸〃)ﾑﾌｯ
この間、パンも何個か焼いた。
シナモンロールちぎりパン、コーヒーパンなどなど、寒いなりにインドア生活を楽しんでました。
明日からやっと真冬日予報がなくなった。とは言っても最低気温は二桁に近い。(;´д｀)ﾄﾎﾎ
母は体調崩すことなくの日々です。
私はまたしても真冬日続きの気温に負けました。
真冬日が続いて水道管が凍結、破裂しないかと夜も落ち落ち寝てられない日々を過ごしてる。
幸いに、地元の友達から教えられて、ビビりながらも凍結からは逃れられてる！！
で、雪が降らないので日中でも氷点下の外に出る必要がない日が続き、 ２１日に寒さに期待して仕込んだ凍み大根 の様子も未確認のまんま。(;´▽｀A``
今日はどんなんかなぁ～と回ってみた。
真冬日続きなので凍ったまんまで溶けてないよねぇ(￣▽￣;)
ら、
おおー!! しっかり繊維が見えてる～ なんでなんで？
自然ってすごい力です!!
輪切りのもイイ感じ(´艸｀*)
お煮付けが見えてきた～(*≧pq≦)
完成までにはもう数週間かかるようだ。
でも、切って、湯がいて、干すだけでそれほど手間はかかってないけど､､､(〃艸〃)ﾑﾌｯ
この間、パンも何個か焼いた。
シナモンロールちぎりパン、コーヒーパンなどなど、寒いなりにインドア生活を楽しんでました。
明日からやっと真冬日予報がなくなった。とは言っても最低気温は二桁に近い。(;´д｀)ﾄﾎﾎ
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Re:凍み大根 その後(01/29)
amigo0025
さん
おお！良い感じに仕上がってきましたね～(^o^)/
そちらの方が冷え込んでいるので水道の凍結は怖いですよね！
家の方も太陽光温水器の水が落ちてこなくなってもう3日ですよ＾＾；
昼は6℃位になっていますがまだ当分ダメそうです；； (2023.01.30 08:45:25)
そちらの方が冷え込んでいるので水道の凍結は怖いですよね！
家の方も太陽光温水器の水が落ちてこなくなってもう3日ですよ＾＾；
昼は6℃位になっていますがまだ当分ダメそうです；； (2023.01.30 08:45:25)
Re[1]:凍み大根 その後(01/29)
麦８８
さん
amigo0025さんへ
ねえ～ もっとカラッカラになるまで寒風に当てときます。
水道管の凍結はホント厄介ですよね。
幸いまだギリギリ無事です。(;´▽｀A``
今時の家はそれなりに対策を講じた造りのようだけど、何しろ築半世紀以上となると､､､
ありゃりゃ、屋根の管が凍結しちゃったのかしら。
電気なりガスなりでお湯は使えてるんでしょうけど、３日間はきついかな。
日中の温度がも少し上がったらいいですね。
まだまだ凍結防止の日は続きそうです。ストレスですよ(；一_一)
午後から予報通りに雪になり、１０センチくらい積もってます。
明日の朝は雪かきからです。 (2023.01.30 19:49:28)
ねえ～ もっとカラッカラになるまで寒風に当てときます。
水道管の凍結はホント厄介ですよね。
幸いまだギリギリ無事です。(;´▽｀A``
今時の家はそれなりに対策を講じた造りのようだけど、何しろ築半世紀以上となると､､､
ありゃりゃ、屋根の管が凍結しちゃったのかしら。
電気なりガスなりでお湯は使えてるんでしょうけど、３日間はきついかな。
日中の温度がも少し上がったらいいですね。
まだまだ凍結防止の日は続きそうです。ストレスですよ(；一_一)
午後から予報通りに雪になり、１０センチくらい積もってます。
明日の朝は雪かきからです。 (2023.01.30 19:49:28)
Re:凍み大根 その後(01/29)
papuchi
さん
大根がいい具合になって来てますね。
氷点下になると上手く作れるなら、この寒波が来ている間に私も作ればよかったと一瞬思いましたが、数週間かかるとのことでやっぱり無理でした。
寒さを上手く利用した知恵ですね。
最低気温が２桁ってもちろんマイナス２桁ですよね？
ひゃあ、ブルブル。
それでも水道が凍結しないのはちゃんと対策しておられるんですね。
(2023.01.30 23:42:21)
氷点下になると上手く作れるなら、この寒波が来ている間に私も作ればよかったと一瞬思いましたが、数週間かかるとのことでやっぱり無理でした。
寒さを上手く利用した知恵ですね。
最低気温が２桁ってもちろんマイナス２桁ですよね？
ひゃあ、ブルブル。
それでも水道が凍結しないのはちゃんと対策しておられるんですね。
(2023.01.30 23:42:21)
Re:凍み大根 その後(01/29)
timi1250
さん
長野にも凍み大根ってあるみたいだけ食べたことはありません。凍み豆腐もあって、本物(自家製みたいな)はなかなかお高くて、よくある高野豆腐をもっと凝縮した感じで、ちょっとボソボソ感があるかな。
うちのほうは雪はほぼ解けて凍ったのが日陰にしかないけど寒いのは一緒。転倒とかお互い気をつけましょう。 (2023.02.01 13:57:07)
うちのほうは雪はほぼ解けて凍ったのが日陰にしかないけど寒いのは一緒。転倒とかお互い気をつけましょう。 (2023.02.01 13:57:07)
Re[1]:凍み大根 その後(01/29)
麦８８
さん
papuchiさんへ
順調に仕上がりつつあるようですよ。
昔の人の知恵ってすごいですね！乾物になるまで干しとくんですって。
あとは中に取り込むタイミングが重要だと今日教えてもらいました。(^^ゞ
氷点下の二桁です。
でも、ここにきて真冬日から一歩抜け出しましたよ～それだけでホッとしてます。
地元の人たちからアドバイスもらって元栓だの、ストーブ点けるとか、素人でもできることをいろいろやってるだけです。
なんせ古い家なもんで､､､元栓がどこにあるかもわからない状態でねぇ父が全部やってたと思うので母もわかってません。もちろん今は認知症でほぼ思い出せないのが現実ですけどね。(*≧pq≦)
今月いっぱい何とかしのげば何とかなるでしょう！ (2023.02.02 19:55:49)
順調に仕上がりつつあるようですよ。
昔の人の知恵ってすごいですね！乾物になるまで干しとくんですって。
あとは中に取り込むタイミングが重要だと今日教えてもらいました。(^^ゞ
氷点下の二桁です。
でも、ここにきて真冬日から一歩抜け出しましたよ～それだけでホッとしてます。
地元の人たちからアドバイスもらって元栓だの、ストーブ点けるとか、素人でもできることをいろいろやってるだけです。
なんせ古い家なもんで､､､元栓がどこにあるかもわからない状態でねぇ父が全部やってたと思うので母もわかってません。もちろん今は認知症でほぼ思い出せないのが現実ですけどね。(*≧pq≦)
今月いっぱい何とかしのげば何とかなるでしょう！ (2023.02.02 19:55:49)
Re[1]:凍み大根 その後(01/29)
麦８８
さん
timi1250さんへ
ありますよね！長野出身の友人が言ってました。
そぅそ、凍み大根に凍み豆腐ってけっこう高いので買いません。
ならば作ってみよーってやってみてます。手はかからないけど日にちがかかる､､､
父がボイルホタテと一緒に甘辛く煮て食べてたのでそれ作ってみようかと。
昨日はほぼ一日雪でここは４７センチだったとか。除雪に疲れ果てました。
雪はもういいです。 (2023.02.02 20:04:48)
ありますよね！長野出身の友人が言ってました。
そぅそ、凍み大根に凍み豆腐ってけっこう高いので買いません。
ならば作ってみよーってやってみてます。手はかからないけど日にちがかかる､､､
父がボイルホタテと一緒に甘辛く煮て食べてたのでそれ作ってみようかと。
昨日はほぼ一日雪でここは４７センチだったとか。除雪に疲れ果てました。
雪はもういいです。 (2023.02.02 20:04:48)
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