豚肉・白菜・えのき・厚揚げ豆腐・しめじ・長ネギ
豚肉
帰経:脾・腎・胃
五味:甘・鹹
五性:平
体を潤す。虚弱体質の改善。
注意:水を作り出し体を潤すので水滞など、むくみやすい人は注意。
(私だなー。豚肉の献立の時は肉の旨味が染み込んだ野菜だけ食べようかな)
白菜
帰経:胃・大腸・膀胱
五味:甘
五性:平
むくみを改善する。便秘解消。
(体を潤す豚肉と排出する白菜と一緒に摂取したら中和してくれるおかげで、むくみやすい私でも食べられるってことかー)
えのき
帰経:脾・胃
五味:甘
五性:平
老廃物の排出を促す。肌荒れの改善。
(ねぎで殺菌。えのきで排出。)
豆腐
帰経:脾・胃・大腸
五味:甘
五性:涼
水を補う。体の余分な熱を冷ます。
(また水を補っちゃったなー。やっぱり豚肉は控えめにしておこう。)
しめじ
帰経:肺・腎
五味:甘
五性:涼
血を補う。便秘や肌荒れの改善。
(肌荒れ治したい。)
ねぎ
帰経:肺・胃
五味:辛
五性:温
気血の巡りを促す。殺菌作用。
(しめじで作り出した血を巡らせてもらおう。)
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