chappi-chappiのとんぴん日記

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January 5, 2008
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カテゴリ: カテゴリ未分類
昨日仕事はじめで今日はまたお休み。なんともぐ~たらに過ごしています。でも今日はとら吉がいないから静かです。何か物足らないなあ。

福岡に生まれて福岡のことをほんとに知らないなあといつも思うのですが、この間もそうでした。おかあちゃんが「このおつけもん食べてごらん。」と言って出してくれたのが やましお漬け 。

里帰り2007年12月 やましお菜 07-12-01 (08.01.05の日記)

山汐菜という野菜は福岡の野菜でした。たかなやかつお菜は知っていましたが、山汐菜はほんとにこの間まで知らなかったのです。久留米名物という人もいるみたいですね。

大根葉のような普通のお漬物ですが、からし菜のように、ちょっとぴりっとするかんじがありました。あつあつのご飯にのせていただくと最高においしかったです。






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Last updated  January 5, 2008 02:05:50 PM
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