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2010/11/21

焼肉ワイン♪

(2)

テーマ：ワイン大好き！(32459)

カテゴリ：ワイン

先日hidepixさんが、「地元の焼肉屋さんでワインしましょう」

というので、板さんと一緒に行って来ました

といっても2週間も前ですが

まずビールで乾杯しから、タン塩にあわせてhidepxさんのラフォンから

2010.11.09.01.jpg

◇ムルソー　2004　/　コント・ラフォン

なんかラフォン久しぶりかな

色は綺麗な薄いゴールド。

香りは最初ホコリ臭があったけど、スワリング2回で見事に消えた

味もラフォンらしいタイトでクリーンな果実味があって美味しい

徐々に甘味も出て来て久しぶりのラフォンに感動

やっぱラフォンは癒されます

ラフォンの04ムルソーは　⇒　こちら

次は私のH・ボワイヨ

2010.11.09.02.jpg

◇コルトン・シャルルマーニュ　2001　/　アンリ・ボワイヨ

先日の「Hワイン会」で97騎士が見事にハズレたのでリベンジを

色は綺麗な黄金色。

香りは熟成に入った甘い花とミネラル香があって状態は良い

味も果実味は厚めだけどコルシャルらしいタイトなミネラルがあってかなり美味しい

余韻も長く、素晴らしいコルシャルでした

」

って言ってました

前回のリベンジ、成功でしょうか

H・ボワイヨのコルシャルって楽天にはほとんどないんですね　⇒　こちら

2010.11.09.04.jpg

◆ジュヴレ・シャンベルタン　アン・モトロ　2003　/　ドニ・モルテ

ヴィンテージが写ってないですが、03です。

色は濃いめのルビー色。

香りはチョット樽香が気になったけど、しっかり赤と黒の果実香があってとても華やか

味は少しミルキーでボルトーチックだけど、徐々にこなれてくるとピノの可憐さも出てきた

後半はミルキーさは陰に隠れて、かなり美味しいブル赤になってました

そういえば「アン・モトロ」は93を持ってるので、言ってくれれば93VS03とか出来たんですけどね

「アン・モトロ」って、今では混ぜられちゃってるらしいのでもうほとんどないですね　⇒　こちら

次は板さんからブラインドで出されましたが・・・

ぜんぜん分からんかったです

2010.11.09.05.jpg

◆クロ・ヴージョ　2000　/　アンヌ・グロ

おー、昔のエチケット

色はかなりオレンジがあって90年代の物かと思った。

香りは熟成しはじめた赤と黒果実香

味わいは、トーンはミッドでタンニンはこなれてきてる

スパイス感もあり、厚めの果実味があって美味しい

結局色から94年あたりのジュブレなんかを想像しましたけど・・・

アンヌ・グロのクロヴジョって飲んだ事なかったので見当もつきませんでした

あ、hidepxさんはボーヌの赤とか言ってました

アンヌ･グロのクロヴジョは　⇒　こちら

と、野郎3人での焼肉ワイン

状態も良く、焼肉も美味しくて大満足

hidepxさんまたお願いします

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最終更新日 2010/11/21　02:22:20 PM
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■コメント

Re:焼肉ワイン♪(11/21)

hidepx さん

いかがでしたか？近所の焼肉屋さん。
焼肉といっても、赤身系ほとんど食べなかったですねｗ

ゲリラ・ワイン会でしたが、どれも良い状態でしたね。
アンリボのコルシャルは、あたし的にドンピシャバランスで大満足でした。　まだ、お持ちですかｗ？

クロヴジョをボーヌの赤！ってのは失態でしたねｗ

(2010/11/21　05:40:56 PM)

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Re[1]:焼肉ワイン♪(11/21)

Char＠diary さん

hidepxさん
＞いかがでしたか？近所の焼肉屋さん。
＞焼肉といっても、赤身系ほとんど食べなかったですねｗ

美味しかったです♪
特にナムルは絶品でした！^^;

＞ゲリラ・ワイン会でしたが、どれも良い状態でしたね。
＞アンリボのコルシャルは、あたし的にドンピシャバランスで大満足でした。　まだ、お持ちですかｗ？

01はないですけど、他のビンテージならありまする(^^)

＞クロヴジョをボーヌの赤！ってのは失態でしたねｗ

ブラインドの天才でも、たまには・・・(^_-) (2010/11/22　10:34:57 AM)

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