ワイン好きのときたま日記

令和８年１０月８日　三幸にて、Ｆさん主催のアンヌ・グロを飲む会に参加しました。

ワインリスト

２０１０年　ニコラ・フィアット・コレクション・ヴィンテージ・ブリュット

２００９年　ニコラ・フィアット・ミレジメ

２０００年　オーコートドニュイ ( 白 ) 　（アンヌ・グロ）

２０００年　シャンボールミジュニィ　（アンヌ・グロ）

１９９９年　シャンボールミジュニィ　（アンヌ・グロ）

２０００年　ヴォーヌ・ロマネ　（アンヌ・グロ）

２０００年　クロ・ヴージョ　（アンヌ・グロ）

グラン・クリュ　ヴージョ

２０００年　リッシュブール　（アンヌ・グロ）

グラン・クリュ　ヴォーヌ・ロマネ

１９９９年　リッシュブール　（アンヌ・グロ）

グラン・クリュ　ヴォーヌ・ロマネ

料理

前菜

お造り　鮪　鰤　蛸

茄子の黒酢

牛蒡のポタージュ

焼き野菜　辛味噌

まとう鯛と栗のフリット　三幸豆腐

ハンバーグとスペインオムレツ

帆立と栗のパスタ

アンヌ・グロのワインを初めて、飲ませていただき、それもリッシュブールまで、１９９９年のリッシュブールは、とても若かったです。料理も頑張っていただき、この様な貴重なワインで、ワイン会を開いていただいた、Ｆさんに感謝です。