ワイン&ジョギングＤｉａｒｙ

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2012/12/24

Qさん歓迎会♪　（赤）

(4)

テーマ：ワイン大好き！(31268)

カテゴリ：ワイン

昨日は残業で晩御飯は11時近く

イヴイヴだったけどワインも飲まずサクッと終わらせました

そして今夜はイヴですね

皆さんはどんなイヴを過ごすのでしょうか

私は、プールがガラ空きな感じなので夜は久しぶりにガンガン泳いで来ようと思います

イヴの夜にガンガン泳いでる野郎って・・・

で、昨日の続きです

最後の赤はQさんが 「伝説になりつつあるワイン」 と言われてた

◆クロ・ヴージョ　1996　/　ショパン・グロフィエ

と書かれた3名のヴィニロンの一人、ショパン・グロフィエさん

ちなみにあと2名はジャン・フォロワさんとトルショーさん

以前、Kさんに93のクロヴジョを飲ませて頂き大感動

それ以後、見つけてはチョコチョコ買ってました

その教えて頂いたワインを、共に酌み交わせるとは

なんたる幸せ・・・

で、これが妖艶な熟成香が大爆発してて最高に美味しかった

味は香りほどの派手さはなく、ややトーンは低いがエレガントで綺麗なワイン

最初は少しボルドーチックだったりDRCっぽかったりと変化してたけど、時間と共に完璧なバランスに

そして無理に抽出した感じがなく、甘く複雑な味わいは実に自然

凝縮された果実味にも雑味がない

まだまだ熟成途中ですが、食事がなくてもワインだけでクイクイ飲める素晴らしいワインでした

90と94がまだあります　⇒　ショパン・グロフィエのクロ・ヴージョ

そして2次会は近くのワインバー

飲んだワインは

　ボンヌ・マール　[2004]　ドルーアン・ラローズ

まだ樽が溶け込んでおらず、少しオーキーな感じ

こちらは何か食べないとアルコールやタンニンが邪魔になってしまう

ただ味わいは綺麗でチャーミングなので少し熟成させれば良い感じになるかな

先日飲んだ04のベーズを少し小ぶりにした感じでしょうか

10k以下なら良いですね　⇒　ドルーアン・ラローズのボンヌ・マール

という事で、「Qさん歓迎会」も無事終了

とても勉強になったワイン会でした

名残惜しかったですが、再会を誓い合ってサヨナラしました

また一緒に飲みましょうね

そしてQさんは明日、名古屋方面でまた歓迎会があるようです

きっと私達とはレベルの違う驚愕ワイン会になるんでしょうね

羨ましい