2013/03/17
テーマ： 今日のワイン(6239)
カテゴリ： ワイン
暑さ寒さも彼岸までと言いますが、東京はもう桜の開花宣言ですか～
今年は梅が遅かったので桜も遅いかと思ったけど・・・
さて山梨の桃はどうなんでしょう
4月のレースが「桃の里マラソン」なので、うまく咲いてると良いな
で、トレーニングはサボり中
最近夜中に目が覚める癖がついて、朝ランの時間になると二度寝してしまう日々が続いてます
そろそろ気合を入れないと
「レースまで、あと28日」
で、「Char's Wine Bar」14周年のお祝いで飲んだワイン
◇HDB ピュイィ・フュイッセ キュベ・フランソワーズ・ポワザール 2010 / Char's Wine Bar（P・ブシャール）
昨年一度飲みましたが、その時より少し落ち着いてきた感じ
香りは最初閉じ気味もフレッシュな白い花とミネラル香があってかなり綺麗
味はピチピチした果実味と酸っぱいぐらいの酸があって、マコネーとは思えないキレもある
そして徐々に膨らみも出てきて甘みが増してきたけど、酸はしっかり残ってる
偉大な感じはしないけど、熟成したらかなり良い感じのワインになりそうです
今まで購入したオスピスの「Char's Wine Bar」の白は、05と09という赤の偉大な年で白はやや太くなりがちだったけど、今回の10はとても綺麗な味わい
ただ07や08と私の好きなブランの年に購入できなかったのが少し悔やまれる・・・
楽天ではほとんど見つかりません ⇒ オスピス・ド・ボーヌのプイィ・ヒュイッセ
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最終更新日
2013/03/17 01:59:51 PM コメントを書く
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