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2015/06/22

ラフォンを持って近所のお蕎麦屋さんでラトゥール会

テーマ：ワイン大好き！(32459)

カテゴリ：ワイン

ここ数か月、調子に乗って走り込んでいたら古傷が痛み出した

しばらく長い距離は走れそうもないので、水泳と筋トレにシフトチェンジしないと

それにしてもよく故障する体だ。。。

で、近所のソムリエさんがいるお蕎麦屋さんで久しぶりのラトゥール会

最近ラフォンの熟成が早いと感じ、ちょっとずつ在庫整理

◇ACムルソー　2007　/　コント・ラフォン

中途採用の2007年のムルソー。

色はやや色づいた黄金色。

香りは弱いながらも甘く黄色い花の香り

味は酸はあまり感じず、ホッコリ果実味のマロン風味。。。

ただ仲間の中には「これ美味しい」と言っていた人もいたので、私が神経質過ぎるのかも知れません

留まる事を知らない価格上昇　⇒　コント・ラフォンの2007ムルソー

◇ムルソー　クロ・ド・ラ・バール　2007　/　コント・ラフォン

同じ2007年の、こちらはバール。

色は薄めのレモンイエロー。

香りは白い花と爽やかなミネラル香が良いです

味は状態が良く、カッキカッキのミネラルが満載で岩塩系

余韻もしっかりで美味しいです

この膨らまないタイトな果実味が今の私には好みです

ただ後半少し弱くなってしまったのが残念。。。（閉じた？）

バールも高くなりました。。。　⇒　コント・ラフォンの2007ムルソー　クロ・ド・ラ・バール

◇ムルソー　シャルム　2004　/　コント・ラフォン

香りは今までの2本より明らかに外交的で甘く複雑な熟成香が満載

味はトロットした果実味の中にハチミツやキャラメル

有名どころのバタール・モンラッシェを思わせるパワーと味わい

これはスゴイです

仲間も凄いワインだ

ただ私としては、いくらシャルムとはいえ04にしては酸が弱く、ピークが5年ぐらい早いと感じてしまった。。。

やっぱり神経質過ぎるのかなぁ～

あ、07バールが弱く感じたのは、04シャルムのパワーのせいかも知れません

当然シャルムは30ｋ超えです・・・　⇒　コント・ラフォンの2004ムルソー・シャルム

◆シャルム・シャンベルタン　2001　/　ジャン・ラフェ

最後は赤

色は綺麗に透き通った明るいルビー。

香りは今がピークとばかりに複雑な熟成香が溢れ出ている

味もギッシリ詰まったエレガントな果実味があり、タンニンは綺麗に溶け込んでとてもシルキー

決してパワフルではないけど、凝縮した果実味はとても味わい深い

01のシャルム・Cは結構飲んでるが、このボトルはドンピシャでした

私も含め参加者全員、今日イチはこのワインでした

大好きなジャン・ラフェさんのワイン

で、ここのお蕎麦屋さん、グラスもタップリあってワイン用品も充実

しかもワイン用コース料理というのがあって、今回はロブスター

素晴らしい