今日、旦那がこんな物を買って来た。

たまーに、昔ながらの箱にはいった牛乳をまぜて作るやつが売ってますよね。

100均なんかにもたまにありますよね。

でもこれ、買ってこよーと思うと売ってなかったりする。

久々に食べたら、 ものすごーーーーーく美味いっ！！！

そのまま食べられるこのシャービック

全国のセブンイレブンで販売開始になったもの。

でもね。。。これ、

126円もする。

中にキューブ状のものが8個だけ。

内容量にすると

64mlしかないんだよっ！！！！！！！！！！

なんてブルジョアな食べ物なんだっ！

まぁ、元祖シャービックが販売開始当時

贅沢な作り方とされていた「ミルク仕立て」らしいけど。

にしても、高いっ！！！！

しかも、アイスの分類としては「ラクトアイス」

乳脂肪分は3.0%。 なのに126円 （しつこいか？）

やっぱり割高感が否めない。

ということで、シャービック研究です（笑）



まずは原材料をみてみると。。。

牛乳・砂糖・粉乳・ぶどう棟・練乳パウダー・バターパウダー・異性化液糖

食塩・乳化剤・安定剤（増粘多糖類）・香料・調味料（有機酸等）・酸味料

着色料（赤ビート、紅花黄）・甘味料（スクラロース、甘草）‥

（原材料の一部に大豆を含む）

とある。



で、これ、増粘多糖類をのぞけば

「かき氷シロップ」の原材料と激似！！！

なんかつくれそーな気がしてきたじゃんっ！

ということで

現在試作中。

今後の報告を乞うご期待。<(_ _)>



話しが少しそれるが。。。

「安価に多量のシャービック」をめざし試行錯誤している母に。。。

次男は「いっぱいたべれるのぉ？！」と

((o(￣ー￣)o)) ワクワクしてくれるんだが

長男は。。。。

「たくさんじゃなくていーから、 すぐに同じシャービック が食べたい」と。

なんかさ、最近いやに冷めてるんだよねー。

つまんねーの。

そろそろ、なんちゃって研究も

な予感がしている、今日この頃です(_ _。)・・・