チェリーままの　バレリーナ弁当

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2011/06/03

帆立ごはん弁当

テーマ： ◆今日のお弁当画像～♪◆(38312)

カテゴリ：毎日のお弁当

昨晩は次女のバレエと長女の塾のお迎えに行き、
家に帰ったのは、夜10時半でした。

長女はサッカー部の部活でクタクタ・・・
晩ご飯を半分食べたところで睡魔に襲われ
ちょっと寝るわ！と言ったきり
お風呂も入らないで朝まで寝てしまいました。
疲れがたまっているんでしょうね。

お疲れモードを吹き飛ばすには
美味しいお弁当が一番！
今日は「帆立ごはんのお弁当」です。

帆立ごはん弁当９

★帆立ごはん、花形にんじん
★ハートたまご焼き
★豚トロ焼肉
★枝豆串、お花ハム
★ポテトマサラダ、レタス
★塩ゆで海老

帆立ごはん弁当１５

＜帆立ごはん＞
生食用ベビー帆立を使った
香り豊かな炊き込みごはんです。

ベビー帆立は、しょうゆと酒、みりん、
おろし生姜に浸して下味をつけておきます。
（冷蔵庫で1時間くらい）
にんじんは３センチくらいの長さの千切りにします。

玄米入りのお米に帆立の漬け汁と水を入れ
さらに帆立とにんじん、塩も加えます。
味見をして薄いときは、めんつゆなどで
調整してね。出汁こぶをいれて３０分ほど置いて
炊いたら、美味しい帆立ご飯の出来上がり。

帆立ごはん弁当１８