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パパさん特製☆絶品チャーシュー丼

テーマ： 今夜のばんごはん(52480)
カテゴリ： お家ごはん


ふんだんに使った、「絶品チャーシュー丼」を
ご紹介しますね～。

チャーシュー丼３

↑パパさん盛り付け。ダイナミックです。

チャーシュー丼３
↑ママが盛り付け。ちょっとお上品に！


炊きたてご飯の上にレタスを敷いて、
パパの特製チャーシューをのっけました。
トッピングは、白ネギを千切りにして、
ごま油とチャーシューの煮汁を回しかけ、
ラップをしてレンジでチン！したものです。

そのままでも美味しいんですが、
ネギの辛味が子供には無理っぽかったので
レンチンして食べやすくしました。

チャーシュー丼１５

↑こちらがパパさん特製のチャーシューです。
バラ肉の方が断然美味しいんですが
バレリーナ次女ちゃんのダイエットのため、
豚肩ロースの塊り肉で作っています。

作り方はとってもシンプル！
また後日、あらためてレシピをご紹介しますね。

チャーシュー丼１２

鶏ガラスープの素で作った
中華スープをそえて・・・

チャーシュー丼６


男の人って、単純な生き物ですね～。
美味しい！最高！店で売れる～！って誉めれば
何度でも作ってくれますよ。
こうしてしっかり晩ご飯にも
なっちゃうんですから、大助かりです。
明日はこれでチャーシュー炒飯にしようかな。





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最終更新日  2012/02/02　12:29:42 AM
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