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今朝は水道が凍ってお水が出ません!
長女ちゃんを駅まで送って行った時、
朝7時前でマイナス7℃でした。 寒いはずです。
ランチポットを洗い忘れていたので
今日は久々に、わっぱの「ステーキ串弁当」です。

★ステーキ串
★根菜のきんぴら
★うさぎりんご

↑ こちらが長女ちゃんのお弁当です。

↑ そしてこちらが次女ちゃんのお弁当。
次女ちゃんはご飯少なめでりんごが二つです。

<ステーキ串>
ステーキは昨日の夕飯の残りです。
たまご焼きと枝豆でちょっとアレンジしてみました。
ステーキソースは、肉汁にマーガリンと醤油、
レモン汁、りんごのすりおろしをプラスしています。

<根菜のきんぴら>
にんじん、ごぼう、さつまいも入り。
仕上げにゴマ油で風味良く仕上げました。
黒ゴマで色を引き締めています。

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