チェリーままの バレリーナ弁当

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カテゴリ: 毎日のお弁当
今朝は地域のコミュニティセンターの
お掃除に行ってきました。
半年に1回くらい、お当番が回ってきます。

今日はいつもの人数の半分くらいしか集まらず
時間も労力も2倍かかってしまいました。
でも、地域の誰かの役に立っていると思えば、
すがすがしい気分を味わえて、
なんだか得した気分になりました。


さて今日は、簡単すぎてアップしていなかった
お弁当を二つ、ご紹介します。
たった1品のみのお弁当なので
「一品弁当」とでも呼んでおきましょう。

「春キャベツと厚切りベーコンのパスタ弁当」

春キャベツのパスタ6.jpg

うちの畑でとれた美味しい春キャベツを
使った、パスタです。
厚切りベーコンとシメジをオリーブオイルで
よーく炒め、キャベツとパスタを加えたら
塩コショウで味付け。塩はパン教室で買った
「ゲランドの塩」を使いました。
素材の味が引き立って、美味しいんですよね~。

いつもなら、昆布茶の粉末も入れるのですが
今日はシンプルに塩コショウのみ。
これだけで充分美味しいパスタとなりました。
これは、バレエのお迎えに持って行った、
次女ちゃんの夕飯です。

春キャベツのパスタ3.jpg

そしてもう1品、こちらは長女ちゃんが
サッカーの練習試合に持って行ったお弁当です。

しょうが焼き丼弁当9.jpg



ご飯にたっぷりの千切りキャベツを敷き
豚肉のしょうが焼きをどーんとのっけました。

しょうが焼き丼弁当6.jpg




丸型のお弁当箱にも慣れてきたので
そろそろこんなわっぱが欲しいなぁ!







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最終更新日  2012/03/11 11:43:52 AM
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