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チェリーまま
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テーマ： ■□手作りお菓子□■(10634)
カテゴリ： 手作りパン、手作りお菓子
ミネラルたっぷりの黒糖ゼリー
作りました。作り方はとっても簡単！
お湯に黒糖とゼライスを入れて
混ぜて冷やすだけ！
バニラアイスときなこを添えて。
アイスだけだと、アイスの味のほうが
勝ってしまうのですが
きな粉をちょっと加えるだけで
まったく別物に変わります！
絶妙に美味しい
ひんやりデザートになりますよ。
作り方はとっても簡単！
粉末の黒糖 を使うと
手早く綺麗に溶けます。
80度くらいのお湯 に黒糖とゼライスを入れて、
粗熱を取って冷やすだけ！
丸いホーローの容器が
一番早く冷え固まりました。
骨を丈夫にするのに、カルシウムは
大切ですが、カルシウムだけでは
ダメなんです。
カルシウムの固まりのように思える骨も、
本当はその20％は「コラーゲン」で出来ています。
つまり、骨をくっつける接着剤の役目をする
コラーゲンが必要なんです。
そこで、この黒糖ゼリー！
カルシウムたっぷりの黒糖と
コラーゲンたっぷりのゼラチン！
骨を丈夫にするデザートでもあるわけです。
ぜひ作ってみてくださいね。
詳しい分量はこちらを見てね。
ミネラルたっぷり★黒糖ゼリー by チェリーまま４９
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