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チェリーまま
今日、何人の方と笑顔を交わしましたか？毎日を明るく楽しく過ごしています。どうしてそんなにパワフルなの？どうしてそんなに幸せそうなの？その秘密はね・・・ブログでじっくりとお話しませんか？
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テーマ： ◆今日のお弁当画像～♪◆(38312)
カテゴリ： 毎日のお弁当
今日から長女ちゃんも 大学が始まりました～！
長い長い夏休みでした。
高校の様に始業式があるわけでもなく
何時に行ったらよいのか？
誰に聞いてもわからない状態・・・
まったく！のんきな大学生です。
とりあえず、普通に授業が始まる時間を
目指して出かけて行きました。
さて、それでは今日のお弁当です。
豪華に「松茸ごはんのお弁当」
★松茸ごはん、おj花にんじん
★鶏もも肉のロール焼き、レタス
★メープル大学芋
★にんじんとホウレン草の麺つゆ胡麻和え
★ハートたまご焼き
さすが国産の松茸は風味バツグン！
作り方は、ひとつ前の記事を読んでね。
＜にんじんとホウレン草の麺つゆ胡麻和え＞
ホウレン草だけじゃなく、 春菊 も
入っているので、 香り豊かです。
ホウレン草と春菊は、５センチくらいに切り、
ピーラーで薄くむいたにんじんと一緒に
さっと塩ゆでします。
ザルにあげて水にさらし、固く絞ったら
麺つゆ（３倍濃縮）、砂糖、すりごま
各大さじ１で和えたら出来上がり！
メープルシロップと醤油、ゴマ油 で
味付けした、簡単で美味しい大学芋です。
詳しい作り方はこちらを見てね↓
簡単！お弁当のおかず★メープル大学芋 by チェリーまま４９
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