チェリーままの バレリーナ弁当

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カテゴリ: 今月のお弁当図鑑
昨日、 梅雨入りした瀬戸内地方・・・
雨の中で 色とりどりのアジサイ
勢いよく咲き誇っています。

今日はお弁当を作らなかったので
5月に作ったお弁当のまとめ
しておこうと思います。

5月7日
「豚肉タレ焼き丼のお弁当」(パパ弁)

焼肉2.jpg


★豚肉タレ焼き丼
★ベーコンのオムレツ
★スナップエンドウ、ミニトマト
★辛子明太子、梅干し、いかなごくぎ煮

焼肉1.jpg

5月11日
「とり飯のお弁当」


とりめし2.jpg

★鶏めし(ご飯、海苔、唐揚げ)
★スナップエンドウ、フリルレタス、ミニトマト


タレはお手軽に 麺つゆ を使用。
水と砂糖を加えて、片栗粉で
とろみをつけました。

とりめし1.jpg




5月17日
「牛こま三色丼のお弁当」


三色丼1.jpg

★三色丼(牛こま肉の甘辛煮、
たまごそぼろ、スナップエンドウ)
★ひじきの5色煮
★トマト、フリルレタス


牛こま肉は、 すき焼きのタレ
味付けしています。
ちょっと濃いめの味に仕上げるのが
ポイントです!

三色丼5.jpg




「彩り野菜と豚ロース丼のお弁当」



豚ロース丼4.jpg


★豚ロース焼肉
★パプリカとスナップエンドウの
塩きんぴら

豚ロース丼2.jpg

<パプリカとスナップエンドウの塩きんぴら>

赤と黄色のパプリカと、
今が旬のスナップエンドウを
塩きんぴら にしました。

お酒がなかったので、白ワインを使用。
みりん、砂糖、塩で味付けしています。

豚ロース丼5.jpg









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最終更新日  2016/06/05 01:07:06 PM
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