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チェリーまま
今日、何人の方と笑顔を交わしましたか？毎日を明るく楽しく過ごしています。どうしてそんなにパワフルなの？どうしてそんなに幸せそうなの？その秘密はね・・・ブログでじっくりとお話しませんか？
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2016/06/05
カテゴリ： 今月のお弁当図鑑
雨の中で 色とりどりのアジサイ が
勢いよく咲き誇っています。
今日はお弁当を作らなかったので
５月に作ったお弁当のまとめ を
しておこうと思います。
５月７日
「豚肉タレ焼き丼のお弁当」（パパ弁）
★豚肉タレ焼き丼
★ベーコンのオムレツ
★スナップエンドウ、ミニトマト
★辛子明太子、梅干し、いかなごくぎ煮
「とり飯のお弁当」
★鶏めし（ご飯、海苔、唐揚げ）
★スナップエンドウ、フリルレタス、ミニトマト
タレはお手軽に 麺つゆ を使用。
水と砂糖を加えて、片栗粉で
とろみをつけました。
５月１７日
「牛こま三色丼のお弁当」
★三色丼（牛こま肉の甘辛煮、
たまごそぼろ、スナップエンドウ）
★ひじきの５色煮
★トマト、フリルレタス
牛こま肉は、 すき焼きのタレ で
味付けしています。
ちょっと濃いめの味に仕上げるのが
ポイントです！
「彩り野菜と豚ロース丼のお弁当」
★豚ロース焼肉
★パプリカとスナップエンドウの
塩きんぴら
＜パプリカとスナップエンドウの塩きんぴら＞
赤と黄色のパプリカと、
今が旬のスナップエンドウを
塩きんぴら にしました。
お酒がなかったので、白ワインを使用。
みりん、砂糖、塩で味付けしています。
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