チェリーままの バレリーナ弁当

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カテゴリ: 毎日のお弁当

北海道の男の子
良かったですね。

退院の様子を見ていましたら
マスコミ以外にも、男の子の
元気な姿をひと目見よう
多くの方が駆けつけていました。

皆さんからの、 「応援しているよ~!」
という温かいメッセージは
しっかり男の子に伝わったことでしょう。

自衛隊の施設で
命をつないだやまと君・・・

もしかしたら、 将来、大和の国を
助ける人になってくれるかもしれませんね。




さて、それでは今日のお弁当です。
「冷凍おかずで10分弁当」

「冷やしうどんのお弁当」
です。

冷やしうどん3.jpg

★冷やしうどん
★ささみの磯辺揚げ
★サイコロ卵焼き(冷凍)
★お花にんじん(冷凍)
★ごぼうとにんじんのきんぴら(冷凍)

冷やしうどん4.jpg


<ささみの磯辺揚げ>

ゆでて冷凍 していたもの。
レンジで30秒ほどチンして半解凍し
1本を 3分割に斜めに切り ます。

天ぷら粉に 冷水と青のり を入れ
ざっくりと混ぜ合わせます。

ささみの水分をキッチンペーパーで
しっかり吸い取り、衣をつけて揚げます。

仕上げに 塩を振って 出来上がり!


冷やしうどん5.jpg

麺をほぐしやすくするため
具はラップの上に乗せ
いったん取り出せるようにしています。

麺つゆは、1人分ずつ袋入りタイプ。
50ccの水 で薄めて
直接めんにかけて食べます。

100均の容器 (3つで100円)が
ちょうど50ccでした。


冷やしうどん1.jpg





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最終更新日  2016/06/08 12:54:53 PM
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