チェリーままの バレリーナ弁当

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カテゴリ: 今月のお弁当図鑑
今日から9月です。
賑やかだった蝉の声はいつの間にか
聞こえなくなり、かわって
心地よい虫の音が鳴り響いています。
今朝はおついたちということで
6時に起きて神社にお参りに行ってきました。
空気がひんやりと冷たく
半袖では寒いくらい・・・
神域は綺麗に掃き清められ
心が洗われるようでした。
さて、今日は 8月のお弁当のまとめ
夏休みということもあり
たった4回しか作ってなかったわ!
8月3日
前日のおかずで10分弁当
「ドライカレーのお弁当」
★ドライカレー
<トッピング>
・オクラ、トマト、アボガド
★バターライス
前日の夕食をそのまま使ったので
朝は10分で完成です。
中央は深さ5センチくらいの穴に
なっていて、そこにドライカレーを
詰めています。
暑い夏にお勧めのお弁当です。
8月24日
「タコピラフのお弁当」
★タコピラフ
★タコさんウインナー、オクラ
★パプリカとナスの塩きんぴら
★鶏のから揚げ


久々にタコさんウインナーを
作ってみました。
8月27日
「ビビンバ弁当」
★ビビンバ
・牛こま肉・にんじん・モヤシ
・小松菜・キムチ・ミニトマト
にんじん、モヤシ、小松菜はそれぞれ
ゆでて、ごま油と塩コショウで味付け!
これだけでとっても美味しいんですよね。
牛こま肉は、ピリ辛の焼肉のタレで
味つけしました。
8月29日
「冷やし中華のお弁当・・・
ナスと豚こまの味噌きんぴら乗せ」
★冷やし中華 (旨味ゴマだれ)
★ナスと豚こまの味噌きんぴら
★きゅうり
<ナスと豚こまの味噌きんぴら>
豚こま肉とナス、パプリカ(赤、黄)を
炒め、酒、みりん、砂糖、味噌で
きんぴら風に味付けしました。
冷やし中華のトッピングに!
ちょっぴり甘い味噌味と冷やし中華の
ゴマダレが絶妙にマッチして
夏バテを吹っ飛ばしてくれそうです。






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最終更新日  2016/09/02 04:39:37 PM
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