チェリーままの バレリーナ弁当

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カテゴリ: 毎日のお弁当
今日も 早朝6時半過ぎに
長女ちゃんを駅まで
送ってきました。
家を出るときは、まだ薄暗く
西の低い空に
大きな満月が輝いていました。
それでも駅まで行って
帰ってくる、ほんの10数分の間に
東の空がどんどん白みはじめ
家に着くころには
すっかり明るくなっていました。
夜が明けてくる時間の流れと
空の色の変化って
何度見ても感動しますね!
そこにあるはずのお月様は
もう見えなくなっていました。
さぁ、今日も新しい一日の
スタートです!
長女ちゃんの実習4日目弁当は
「簡単★回鍋肉のお弁当です」

★簡単!ホイコーロー
★ブロッコリー
★お花ウインナー
★たまご焼き



<簡単★回鍋肉>
豚肉とキャベツ、ニンジン、
ヤングコーン を炒めて
鶏がらスープの素、味噌、砂糖、
オイスターソース で味付け。
仕上げに ごま油で風味づけ しました。
味がしっかり絡むよう、
水溶き片栗粉で
とろみをつけています。

冷めても美味しいので
お弁当にピッタリの一品です。
ところで、長女ちゃんと一緒に
看護実習中のお友達がひとり、
風邪をひいて自宅待機
なってしまったそうです。
そういえば、長女ちゃんも
毎朝、体温を計って家を出ます。
特に今は 新生児 にも接する
産婦人科ですから
体調管理は大切ですね。
明日からの週末は
大変な寒波となるそうですから
くれぐれもご用心くださいね!





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最終更新日  2017/01/13 01:56:33 PM
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