チェリーままの バレリーナ弁当

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カテゴリ: 毎日のお弁当

明日から3月ですね。
ひな祭りに和菓子を作ろう と、
わざわざデパートに
「極上白あん」 を買いに行ったのですが
まさかの売り切れでした~!
そのかわり、デパ地下を歩き回り
あちらこちらで
美味しそうな 桜の和菓子を購入。
いろいろと 食べ比べ
してみようと思います。
楽しみ~!
さて、それでは今日のお弁当です。
前日のおかずで10分弁当
「とりめしのお弁当」
★とりめし
★ブロッコリー、トマト
唐揚げの翌日は、
とりめしが弁当が定番 です。
一晩、冷蔵庫に置いた唐揚げは
薄切りにしやすいですね~
実はこのとりめし、
2層になっています。
下から、 ご飯、タレ、海苔、唐揚げ、タレ
これが2段重ねです。
全部で 唐揚げ5個分 が入っています。
タレは、麺つゆと三温糖
少し濃いめの味付けに。
水溶き片栗粉でとろみを
つけて2~3分、しっかりと加熱。
こうしておくと、翌日も
水っぽくならず
キラキラと輝くタレになります。
本当は たまご焼き も入れる予定でしたが、
卵を買い忘れてました~!





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最終更新日  2017/02/28 07:47:33 PM
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