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チェリーまま
今日、何人の方と笑顔を交わしましたか？毎日を明るく楽しく過ごしています。どうしてそんなにパワフルなの？どうしてそんなに幸せそうなの？その秘密はね・・・ブログでじっくりとお話しませんか？
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カテゴリ： ひき肉のおかず
お弁当のおかずの中から
家族に人気のメインおかず
ご紹介しています。
今回は、 ひき肉シリーズ です。
「しいたけメンチかつ」
あらかじめシイタケの
柄の部分を切り取り
小麦粉を振っておきます。
合いびき肉に卵と塩コショウ、
みじん切りの玉ねぎを混ぜ合わせ
小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけて
油で揚げたら出来上がり！
詳しい作り方はこちらを見てね！
お弁当のおかず★しいたけメンチカツ by チェリーまま４９
★しいたけメンチかつ
★ナポリタン
★煮たまご
★レタス、ミニトマト
★いかなごのくぎ煮、お花にんじん
お好みで、トンカツソースをかけて
お召し上がりくださいね！
「シイタケのつくねバーグ」
小さめの椎茸の上に 鶏もも肉の
つくねを乗せて焼きました。
つくねの味付けは、 麺つゆのみ。
卵、片栗粉が入っています。
フライパンで両面を焼いたら
酒、みりん、砂糖、しょうゆで
甘辛く味付けしています。
期待以上の美味しさでした。
★椎茸のつくねバーグ
★ひじきの５色煮(冷凍）
★たまご焼き
★レタス、ブロッコリー
★うさぎりんご
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