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チェリーまま
今日、何人の方と笑顔を交わしましたか？毎日を明るく楽しく過ごしています。どうしてそんなにパワフルなの？どうしてそんなに幸せそうなの？その秘密はね・・・ブログでじっくりとお話しませんか？
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今日はご近所の集まりが
あったのですが、
頭が痛い人や体がだるい人が
多かったようです。
というのも、 今日は大潮！
しかも 新月が重なっています。
なんらかの 月の引力の影響 が
地球に及んで
体長が優れない人が
統計的に多いんだそうですよ。
こんな日は 地震にも注意 だそうです。
さて、それでは今日の
ワンプレートご飯 です。
★すき焼き風煮物
★アボガドとサーモンのタルタル
★たらことブロッコリーの
おからサラダ
★かぼちゃとインゲンの煮物
★もち麦ごはんのおにぎり
＜すき焼き風煮物＞
牛肉、玉ねぎ、にんじん、糸こんにゃく
豆腐、卵、三つ葉入り。
いつもは市販の
「すき焼きのタレ」 を
使用していましたが、
なんと！ 大量の砂糖 が
使われているそうで、
久々に自分で味付けしてみました。
酒、しょうゆ、ラカントS（甘味料）
だけですが、牛肉から良い出汁が出て
市販のタレよりも美味しい！
＜アボガドとサーモンのタルタル＞
お刺身用のサーモンとアボガド、
きゅうりの乱切りが入っています。
「ライザップごはん」 に
載っていたレシピ。
味付けはオ リーブオイルと
ハーブソルト ですが、
これがめっちゃ美味しい！
＜たらことブロッコリーの
おからサラダ＞
ポテトサラダに見えますが
おからサラダです。
じゃがいも＝炭水化物 ですから。
今日は小さ目に刻んだ
ブロッコリーとたらこ（生食用） を入れ
マヨネーズで味付け。
＜かぼちゃとインゲンの煮物＞
この煮物も甘味は ラカントS を
使用しています。
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