チェリーままの　バレリーナ弁当

大変な暑さです。

クーラーが効いた部屋で

過ごせること、

蛇口をひねれば、冷たい水が

出ること・・・・

これって当たり前じゃないんですね。

普通に生活できることが

こんなにもありがたいものだったなんて、

あらために気づかされました。

さて、今日はこれまで

撮りためていて

ご紹介できていないごはんを

ご紹介したいと思います。

「低糖質ワンプレートごはん」

★ポトフ

★ささみ串、イタリアントマト

★胡麻豆腐

★ブロッコリーとゆで卵のサラダ

★１６穀米ごはんのおにぎり

＜ささみ串＞

我が家では ささみの大パック が

特売の日に、まとめてゆでて

チョコちゃんのエサ用 に

冷凍ストック しています。

そのささみ肉を借用して夕飯に！

手前から

◆クリームチーズ+レモン汁+豆乳

◆たらこ+マヨネーズ+海苔

★アボガド+マヨネーズ+レモン汁

＜ポトフ＞

ささみを２０本近くゆでたスープ！

ほの甘いおいしい出汁 が

でているので、ポトフを作りました。

タマネギ、にんじん、ジャガイモ、

キャベツ、ベーコン入りです。

味付けは、 コンソメ、醤油、塩 の

さっぱり味です。

＜ブロッコリーとゆで卵のサラダ＞

脂質の中でも体に良い

オリーブオイルと

レモン汁、塩コショウで作った

ドレッシングをかけていただきます。

今回のささみ串、ちょうど帰宅していた

長女ちゃんも食べたのですが、

お兄ちゃんに こんなイタズラ画像 を

ラインに送っていました。

アボガドディップ ですが、

なるほど、こうすると

わさび にしか見えませんね。

長男君はすっかり騙されていました（笑）