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チェリーまま
今日、何人の方と笑顔を交わしましたか？毎日を明るく楽しく過ごしています。どうしてそんなにパワフルなの？どうしてそんなに幸せそうなの？その秘密はね・・・ブログでじっくりとお話しませんか？
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一週間ぶりのブログ となりました。
帰省していた長男君と長女ちゃん、
次女ちゃんが、それぞれの
持ち場に帰り
やっと日常が戻ったのですが・・・
お盆の疲れがどっと出て
昨日、今日はどこへも出かけず
家でゴロゴロしております。
今年は 高校の同窓会 に出たり、
家族みんなで
岡山城のライトアップ や
鳥取の海 に出かけたり、
なかなかハードなお盆でした。
さて、それではワンプレートごはんの
ご紹介です。
低糖質
ワンプレートごはん
★夏野菜入り海老チリ
★卵とブロッコリーのサラダ
★焼きナス ★冷奴
★１６穀米ごはん+自家製もろみ
＜夏野菜入り海老チリ＞
ナス、ピーマン、玉ねぎ入りの
海老チリです。
海老は 殻つきのブラックタイガー。
殻をむいて、薄力粉と塩で
よくもんで、水で丁寧に洗い
水分をペーパーでしっかり
とってから、酒をふっています。
下ごしらえにちょっと
手間をかけるだけで、
臭みのないプリップリの海老
になります。
味付けは、鶏がらスープの素、
ケチャップ、オイスターソース、
ラカントS、豆板醤です。
＜卵とブロッコリーのサラダ＞
＜焼きナス＞
生姜、ミョウガ、かつお節をそえて。
＜１６穀米ごはん+自家製もろみ＞
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