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2006年05月09日
テーマ： 今日飲んだお茶(1064)
カテゴリ： カテゴリ未分類
お客さんに新茶（ぐり茶）をもらいました。
私の地元のお茶屋さんで、去年から製造し始めたのですが、
今年は出来がよいそうで、とっても香りがよくておいしくいただきました。
初めて飲みました。
私も
と、思いました。
が。
今年はお茶の葉の成長が遅くて、まだ芽が小さいです。
天気は悪いし、気温も低いし…。
お茶屋さんに訊いたら、例年は委託加工を１５日くらいで終了しているけれど、
今年は何とか２０日までやる予定だと言ってました。
間に合うかなぁ…？
今週末は田植えも危うい。
たまには５月晴れのところも見せて下さい。
竹茗堂茶店
静岡といったらここのお茶はかなり有名です。
っていうか、よく見かけるお店です。
ぐり茶「来航」１００ｇ（７９９円） 送料無料！
ぐり茶は、煎茶と同じ茶葉を使っていますが、製造段階で精揉をしないため、半円形の弓型の茶葉に仕上がります。そのグリグリとした形状から「ぐり茶」と呼ばれるようになったと言われています。
ちなみに煎茶は精揉して針のようなまっすぐな姿に仕上げます。
ぐり茶は、その形から「玉緑茶」とも呼ばれています。
私の地元のお茶屋さんで、去年から製造し始めたのですが、
今年は出来がよいそうで、とっても香りがよくておいしくいただきました。
初めて飲みました。
私も
と、思いました。
が。
今年はお茶の葉の成長が遅くて、まだ芽が小さいです。
天気は悪いし、気温も低いし…。
お茶屋さんに訊いたら、例年は委託加工を１５日くらいで終了しているけれど、
今年は何とか２０日までやる予定だと言ってました。
間に合うかなぁ…？
今週末は田植えも危うい。
たまには５月晴れのところも見せて下さい。
竹茗堂茶店
静岡といったらここのお茶はかなり有名です。
っていうか、よく見かけるお店です。
ぐり茶「来航」１００ｇ（７９９円） 送料無料！ぐり茶は、煎茶と同じ茶葉を使っていますが、製造段階で精揉をしないため、半円形の弓型の茶葉に仕上がります。そのグリグリとした形状から「ぐり茶」と呼ばれるようになったと言われています。
ちなみに煎茶は精揉して針のようなまっすぐな姿に仕上げます。
ぐり茶は、その形から「玉緑茶」とも呼ばれています。
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