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2006年02月の記事
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ダイエットお菓子～トリュフ～
「ダイエットお菓子」のレシピで作りました。クリームチーズ・チョコレート・カステラ・コアントローを混ぜてココアをまぶすだけのお菓子です。材料のカステラも手作り。簡単ですよ♪
2006.02.21
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フラワーシートを使って・・・
丸パンを焼きました。３回目でやっと成功！ソントン プリンシートSN 600gの半分を生地に折り込んで、ひねって型に入れました。↑携帯で撮ったのでよくないですね～。↓切ったところです。合せトヨ型 小は波打っているのでその通りカットすると均一にきれいに切れますよ。
2006.02.17
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息子のパーカーを作ったのに・・・
大きすぎて「来年だね♪」と息子に言われてしまいました。サイズを確認しなかったのがいけなかった。パーカーは撮りにくい・・・着用画像が欲しかったのにブカブカで変！ウール混で暖かくっていい生地だったのに残念です。パターン：Muddy＆Pike生 地：Muddy＆Pike
2006.02.16
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バトン・・・その後
皆さん、バトンもらってくれてありがとうございました。まるjetさん「お菓子作り」「パン作り」いつも参考にさせてもらってます。お菓子やパン作りはプロ級です！ダニーくんさん手作りがとても素敵です♪同じショップで同じ生地を買うことがよくあるので参考にさせてもらってます。hinacchi☆さん縫い物も編み物もできるんです。作品がとても素敵です♪子育てでは気付かされることが多くて見習わなきゃと思うことばかりです。ぴょん722さん手作りが素敵♪フラワーアレンジメントの先生でお花も素敵ですよ♪日記だけじゃなくてトップのお花にも注目です。
2006.02.14
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失敗クグロフで・・・
チョコ？を作りました。発酵中に乾燥したのかパサパサに。そのクグロフを粉々にしてチョコレート・リキュール・生クリームを混ぜただけです。テキトーですが結構いけます。ちなみにクグロフは成功したことがありません。誰か教えてくださ～い。もう１つ。キャラメルクリームを使ってパウンドケーキを焼きました。キャラメルクリームはまるｊｅｔさんの「お菓子作り」を参考に作りました。アーモンドプードルの香ばしさとアーモンドクリームのほろ苦さが絶妙です。（自分で褒めてすみません・・・）
2006.02.14
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「バックの中身バトン」
ぴろきちさんからきた「バックの中身バトン」です。初めてのバトンです♪Ｑ 財布はどんなの？普段は黒い長財布です。アムウェイの景品だったような・・・。お出かけ用はカルティエの２つ折財布です。Ｑ 使っている携帯、ストラップは？ストラップは付けてません。携帯はａｕ。Ｑ 手帳って持ってますか？持ってません。あると便利かなと思うのですが気に入ったのが見つからない。Ｑ バッグはどんなのを使ってますか？お買い物やちょっとしたお出かけにはsyu uemuraのミニトートです。Ｑ バッグの中身は？財布・携帯・ティッシュ・ミニタオル・ウェットティッシュ・ビニール袋（ごみ用）・ペンと紙（２～３枚）つまらない中身です・・・。Ｑ 次にバトンを回す6人は？回せるかな？不安です。決まり次第アップします。
2006.02.14
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レアチーズケーキ
娘に作ってと言われて作りました。スポンジとレアチーズが半々です。シンプルすぎました。子供たちがお腹いっぱいになること、それが目的なのでこんなチーズケーキになっちゃうんですよね。スポンジがパサパサ・・・シロップのぬり忘れです。
2006.02.11
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「アマンドショコラ」と「フィナンシェ」
久しぶりに手作りお菓子を撮りました。アーモンドをグラニュー糖でコーティングしてチョコを絡めるだけなのに、時間がかかりました。グラニュー糖が結晶になった状態から透明になるまでの時間がかかったのですが、焦げるんじゃないかとドキドキでした。卵黄だけ使うお菓子の後はこれ。本当はフィナンシェが作りたくて卵黄を使ったお菓子やパンを焼いてます。フィナンシェは簡単で失敗しないし、とってもおいしいですよ♪この型を使いました。１０枚入りで１，０５０円はお得ですよ♪
2006.02.05
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